Addetto/a al servizio

Addetto/a al servizio Esercizio La gastronomia nell'edificio del Parlamento è composta dal ristorante <<Galerie des Alpes>>, che dispone di 90 fino a 150 posti a sedere, e da una caffetteria con 40 posti durante le sessioni. La <<Galerie des Alpes>> con la relativa lounge è accessibile ai membri del consiglio, ai collaboratori dei servizi parlamentari e ai gruppi di visitatori. Inoltre, vengono gestite le sale riunioni e organizzati grandi eventi come ricevimenti di Stato, celebrazioni elettorali o giornate di porte aperte. Fedele alla filosofia ZFV, si cucina fresco sul posto con alimenti prodotti regionalmente e in modo ecologicamente sostenibile e commerciati equamente.|Gastronomie im Parlamentsgebäude Percentuale di lavoro 40 Il nostro menù di compiti <br /> • Accoglienza e consulenza degli ospiti • Servizio banchetti (apéro, flying buffet, gala dinner, standing lunch, ecc.) • Preparazione della mise en place • Gestione della cassa • Assicurazione di una presentazione attraente della merce • Partecipazione a corsi di formazione e riunioni • Svolgimento di lavori generali di riordino e pulizia • Applicazione degli standard di qualità e di servizio ZFV • Rispetto e attuazione delle linee guida per l'igiene e la sicurezza sul lavoro <br /> La tua ricetta del successo <br /> • Min. 2 anni di esperienza professionale nella gastronomia • Gestione autonoma di una postazione di servizio • Esperienza nello svolgimento di eventi • Buone conoscenze del tedesco, ogni altra lingua è un vantaggio • Personalità di vendita entusiasta • Ospite appassionato/a • Presenza vincente e affascinante • Piacere per il gusto <br />