Cuisinier/Cuisinière

Rôle de poste ######

Cuisinier/Cuisinière #####

Niveau d'expérience ######

Qualifié

Personnes titulaires d'un certificat fédéral de capacité (CFC) de cuisinier/cuisinière, d'une formation professionnelle de base d'au moins trois ans dans l'activité à exercer ou personnes titulaires d'un certificat d'apprentissage (EBA) et d'au moins trois ans de pratique professionnelle dans l'activité à exercer.

Description du poste ######

En collaboration avec notre chef de cuisine, vous êtes responsable du service du midi. Vos tâches pendant le service sont les suivantes : - Travaux de mise en place - Lavage, préparation, épluchage et découpe de légumes - Soutien pour le menu du midi et l'offre de buffet selon la recette - Service des repas - Maintien de la propreté de la buanderie (surfaces, habillages en inox, carrelage, murs, armoires, étagères) - Plonge (assiettes, verres, tasses & vaisselle de cuisine ainsi que les ustensiles) - Nettoyage des lave-vaisselle (filtre, panier, rotors) à la fin du service

Industrie ######

Gastronomie / Hôtel

Lieu de travail ######

Allschwil 4123

L'adresse complète sera affichée une fois engagé pour le poste.