Cuisinière / Cuisinier : (60%)

Les Sorell Hotels sont le plus grand groupe hôtelier suisse en propriété avec 15 hôtels urbains et de vacances individuels dans le segment 3 et 4 étoiles à Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen et Bad Ragaz. Le Sorell Hotel Sonnental, un hôtel 3 étoiles, est un hôtel d'affaires et urbain prisé avec ses 100 chambres et ses 3 salles de banquet et de séminaire combinables de manière flexible pour jusqu'à 120 personnes. Le restaurant et l'installation de bien-être sont non seulement un lieu de rencontre prisé pour les clients de l'hôtel, mais aussi pour les clients de la région. Grâce à son emplacement facile d'accès avec une bonne connexion à l'autoroute et aux transports publics, l'hôtel est très bien desservi. Es-tu notre nouveau membre d'équipe qui nous soutiendra en tant que Cuisinière / Cuisinier : (60%) immédiatement ou à convenir ? Tu travailles entre le lundi et le dimanche avec un taux d'occupation de 60% de 08:00 à 17:00, de 11:00 à 20:00 ou de 15:00 à 23:00. Ton domaine d'activité : --------------------- • Préparation de la mise en place sur le poste assigné • Production des plats sur le poste assigné (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) • Collaboration lors de caterings, apéros et événements spéciaux • Réception des marchandises et gestion du stock • Apport d'idées pour la conception des menus • Garantie de la propreté et de l'ordre sur le poste assigné • Exécution des travaux généraux de rangement et de nettoyage • Mise en œuvre des standards de qualité et de service de ZFV • Respect et mise en œuvre des directives d'hygiène et de sécurité au travail Tes points forts : -------------- • Formation initiale de Cuisinière / Cuisinier : EFZ • Bonnes connaissances orales et écrites de l'allemand • Une première expérience à la carte est souhaitable • Passionné(e) <<Foodie>> et amateur/trice de gastronomie • Esprit d'équipe • Passion pour le métier de cuisinier et plaisir du contact avec les clients • Méthode de travail propre et autonome Chez nous, tu trouveras : ------------------- • Un bon job • Un environnement de travail dynamique • De l'espace pour les idées et la créativité • Des possibilités d'évolution • Une culture d'entreprise marquée par le sens des responsabilités et la confiance