Cuoca / Cuoco: (60%)

I Sorell Hotels sono il più grande gruppo alberghiero svizzero di proprietà con 15 hotel cittadini e vacanzieri individuali nella categoria 3 e 4 stelle a Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen e Bad Ragaz. Il Sorell Hotel Sonnental a 3 stelle, con le sue 100 camere e le sue 3 sale banchetti e seminari combinabili in modo flessibile per un massimo di 120 persone, è un popolare hotel per affari e cittadino. Il ristorante e l'area wellness sono un punto di incontro molto amato non solo per gli ospiti dell'hotel, ma anche per gli ospiti della zona. Grazie alla posizione favorevole con un buon collegamento autostradale e ai mezzi pubblici, l'hotel è molto facilmente raggiungibile. Sei il nostro nuovo membro del team che ci supporterà come Cuoca / Cuoco: (60%) con effetto immediato o previo accordo? Lavorerai tra lunedì e domenica con un impiego al 60% dalle 08:00 alle 17:00, dalle 11:00 alle 20:00 o dalle 15:00 alle 23:00. Il tuo ambito di attività: --------------------- • Creazione della Mise en Place sulla postazione assegnata • Produzione dei piatti sulla postazione assegnata (Entremetier, Gardemanger, Saucier ecc.) • Collaborazione a catering, apéro e occasioni speciali • Ricezione della merce e gestione del magazzino • Proposta di idee per la composizione del menù • Garanzia della pulizia e dell'ordine sulla postazione assegnata • Svolgimento di lavori generali di sistemazione e pulizia • Implementazione degli standard di qualità e di servizio ZFV • Rispetto e implementazione delle linee guida per l'igiene e la sicurezza sul lavoro I tuoi punti di forza: -------------- • Formazione di base come Cuoca / Cuoco: EFZ • Buone conoscenze scritte e orali del tedesco • Prima esperienza à la carte desiderabile • Entusiasta <<Foodie>> e intenditore/ice • Team player • Passione per la professione di cuoco e gioia nel contatto con gli ospiti • Modo di lavorare pulito e indipendente Da noi troverai: ------------------- • Un buon lavoro • Ambiente di lavoro dinamico • Spazio per idee e creatività • Possibilità di sviluppo • Cultura aziendale caratterizzata da senso di responsabilità e fiducia