Apprenti·e sushi-chef (a) 100%

Apprenti·e sushi-chef (a) 100% chez Negishi Pilatusstrasse à Luzern Le Nooch Asian Kitchen, l'un des plus anciens concepts alimentaires de la famille Wiesner Gastronomie AG, a été fondé en 2004 et apporte depuis lors la diversité de la cuisine de rue asiatique en Suisse. L'offre va des plats frais de nouilles, de riz et de soupe aux différents currys. Le restaurant au Richtiplatz à Wallisellen, l'un des plus grands restaurants de la famille Wiesner Gastronomie, invite à des déjeuners d'affaires conviviaux ainsi qu'à des dîners détendus avec des amis et la famille. De plus, les clients ont la possibilité de prendre confortablement leurs commandes à emporter et des commandes en livraison sont également proposées. Avec environ 150 places assises, le restaurant offre suffisamment d'espace pour de nombreux clients. Envie d'une aventure dans le monde du sushi ? 🍣 Renforce notre équipe et deviens un pro du sushi ! Notre formation s'adresse à tous ceux qui veulent apprendre le métier de sushi et assurer leur avenir en tant que sushi-chef. 🔮 Durant les deux années de formation, tu recevras le savoir-faire nécessaire et accumuleras des expériences précieuses pour te rapprocher, étape par étape, de la perfection d'un maître sushi japonais. Ensuite, tu pourras démarrer en trombe en tant que sushi-chef chez nous ! 🚀 Pour le prochain début de formation, nous recherchons un·e apprenti·e sushi-chef (a) 100% motivé·e et fulgurant·e Le prochain début de formation est le 1. septembre 2026 ! 📅 Structure de la formation : • Formation pratique en plusieurs sections 🔪 • Modules théoriques sur des thèmes tels que la connaissance des marchandises, la fabrication de sushi et la préparation du poisson 📖 • Examens pratiques et théoriques 📝 • Accent mis sur des connaissances de base approfondies et la perfection 🧠 • Préparation au monde polyvalent de la cuisine japonaise 🌟 Tes activités polyvalentes : • Préparation de la Mise en Place pour la production de sushi 🍣 • Préparation de différents sushis et plateaux de sushi 🎨 • Commande de poisson et de légumes selon les directives internes 🛒 • Contrôle de la réception des marchandises 🔍 • Respect du concept d'hygiène selon HACCP 🧼 Tes talents & expériences : • Intérêt et passion pour la cuisine japonaise ❤️ • Au moins 2 ans d'expérience en cuisine 🔪 • Bonnes connaissances de l'allemand 🇩🇪 • Permis de travail valide pour la Suisse 📄 • Flexibilité (horaires décalés et travail le week-end) 🕒 👥 Personnel : amical, orienté client, esprit d'équipe, apparence soignée. 📌 Un intérêt pour la culture japonaise et des bases en outils informatiques sont un avantage. 🙂 Ton plus pendant la formation : • Accompagnement constant par des collègues expérimentés 👩‍🍳 • Rémunération équitable selon notre calculateur de salaire 💰 • Une tablette qui peut être conservée après la formation réussie 📱 • De nombreux avantages chez la FWG 🎁 • Modules théoriques et pratiques passionnants 📚 Si tu te sens interpellé·e et que tu aimerais faire partie de notre FWG-Family, alors postule chez nous ! Nous nous réjouissons de te rencontrer !