Apprendista/a Sushi-Koch/Köchin (a) 100%

Apprendista/a Sushi-Koch/Köchin (a) 100% presso Negishi Pilatusstrasse a Luzern Nooch Asian Kitchen, uno dei concetti gastronomici più antichi della Wiesner Gastronomie AG, è stato fondato nel 2004 e da allora porta la varietà dello street food asiatico in Svizzera. L'offerta spazia da piatti freschi a base di noodles, riso e zuppe fino a vari curry. Il ristorante al Richtiplatz a Wallisellen, uno dei più grandi ristoranti della Wiesner Gastronomie, invita a piacevoli business lunch così come a cene rilassate con amici e famiglia. Inoltre, gli ospiti hanno la possibilità di ritirare comodamente i propri ordini da asporto e vengono offerti anche servizi di consegna. Con circa 150 posti a sedere, il ristorante offre spazio sufficiente per numerosi ospiti. Voglia di un'avventura nel mondo del sushi? 🍣 Rafforza il nostro team e diventa un professionista del sushi! La nostra formazione si rivolge a tutti coloro che vogliono imparare l'artigianato del sushi e assicurarsi il proprio futuro come sushi-koch/köchin. 🔮 Durante i due anni di formazione riceverai il know-how necessario e acquisirai esperienze preziose per avvicinarti passo dopo passo alla perfezione di un maestro di sushi giapponese. Successivamente potrai partire alla grande come sushi-koch/-köchin con noi! 🚀 Per il prossimo inizio della formazione cerchiamo un/una motivato/a, raketisch/a Apprendista/a Sushi-Koch/-Köchin (a) 100% Il prossimo inizio della formazione è il 1° settembre 2026! 📅 Struttura della formazione: • Formazione pratica in più fasi 🔪 • Moduli teorici su temi come la conoscenza delle merci, la preparazione del sushi e la lavorazione del pesce 📖 • Esami pratici e teorici 📝 • Focus su solide conoscenze di base e perfezione 🧠 • Preparazione al mondo versatile della cucina giapponese 🌟 Le tue attività versatili: • Preparazione della mise en place per la produzione di sushi 🍣 • Preparazione di vari sushi e vassoi di sushi 🎨 • Ordine di pesce e verdura secondo le direttive interne 🛒 • Controllo della merce in entrata 🔍 • Rispetto del concetto di igiene secondo HACCP 🧼 I tuoi talenti e le tue esperienze: • Interesse e passione per la cucina giapponese ❤️ • Almeno 2 anni di esperienza in cucina 🔪 • Buone conoscenze della lingua tedesca 🇩🇪 • Permesso di lavoro valido per la Svizzera 📄 • Flessibilità (turni pomeridiani e lavorazione nel fine settimana) 🕒 👥 Personalità: amichevole, orientata al cliente, capace di lavorare in team, aspetto curato. 📌 Interesse per la cultura giapponese e basi negli strumenti IT sono un vantaggio. 🙂 Il tuo plus durante la formazione: • Accompagnamento costante da parte di colleghi esperti 👩‍🍳 • Retribuzione equa secondo il nostro calcolatore salariale 💰 • Un tablet che può essere mantenuto dopo la formazione completata con successo 📱 • Numerosi vantaggi nella FWG 🎁 • Stimolanti moduli teorici e pratici 📚 Se ti senti interpellato/a e desideri diventare parte della nostra FWG-Family, allora candidati presso di noi! Non vediamo l'ora di conoscerti!