CUISINIER / CUISINIÈRE CFC 100%

Tes tâches : - Préparation autonome des plats froids et chauds pour notre restaurant à la carte Fredi ainsi que pour les banquets et événements - Garantie de la qualité et de la présentation des plats - Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Organisation et coordination efficaces des flux de travail en cuisine - Collaboration avec une équipe de cuisine d'environ 20 personnes, y compris des apprentis, dans un fonctionnement annuel Ce que tu apportes : - Formation terminée de cuisinier/cuisinière CFC - Premières expériences professionnelles en à la carte et/ou en production ou en banquet - Capacité d'apprentissage et esprit d'équipe ainsi que flexibilité et résistance au stress - Méthode de travail autonome et structurée - Disponibilité pour des horaires de travail irréguliers (services le soir et le week-end avec compensation d'heures) Nous offrons : - Un domaine d'activité varié dans une maison culturelle et gastronomique unique - Une équipe motivée et rodée dans une maison avec beaucoup de collaboration interdépartementale - Divers avantages tels que des consommations à prix réduit au restaurant Fredi et des billets de théâtre gratuits - Un lieu de travail au cœur de la vieille ville de Winterthurer