CUOCO / CUCINAIA EFZ 100%

I tuoi compiti: -Preparazione autonoma e pre-preparazione dei piatti freddi e caldi per il nostro ristorante à-la-carte Fredi, nonché per banchetti ed eventi -Garanzia della qualità e della presentazione dei piatti -Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza (HACCP) -Organizzazione ed efficiente coordinamento dei processi di lavoro in cucina -Collaborazione con un team di cucina di circa 20 persone, inclusi apprendisti, in un regime di attività tutto l'anno Cosa porti con te: -Formazione conclusa come Cuoco/Cuoca EFZ -Prima esperienza lavorativa nel settore à la Carte e/o nella produzione o nei banchetti -Capacità di lavorare in team e di apprendimento, nonché flessibilità e resistenza allo stress -Metodo di lavoro autonomo e strutturato -Disponibilità a orari di lavoro irregolari (turni serali e nel fine settimana con ora di riposo) Offriamo: -Un campo di attività variegato in una casa culturale e gastronomica unica -Un team motivato e affiatato in una struttura con molta collaborazione interdepartimentale -Diversi benefit come consumazioni scontate nel ristorante Fredi e biglietti gratuiti per il teatro -Un posto di lavoro nel cuore della città vecchia di Winterthur