Cuisinier (m/f) à Chur

Pour notre entreprise de catering créative et innovante basée à Chur, nous recherchons une personnalité motivée et engagée - en tant que cuisinier (m/f) à Chur dès le 01.12.2026.
En tant que partenaire gastronomique de la Rhätischen Bahn et de la Matterhorn Gotthard Bahn, nous créons des moments de dégustation inoubliables sur les rails. Avec passion pour l'hospitalité, la qualité et l'univers unique du rail, nous régalons nos clients du monde entier avec un service de premier ordre et une cuisine d'inspiration régionale. Nos collaborateurs créent quotidiennement des moments inoubliables – dans le légendaire Glacier Express, dans l'impressionnant Bernina Express ainsi que dans le wagon-restaurant nostalgique Gourmino de la Rhätischen Bahn. Ensemble, nous nous engageons pour la convivialité, la qualité et la passion de passionner nos clients encore et encore. Devenez partie intégrante de notre histoire de succès et façonnez avec nous l'avenir de la dégustation sur les rails !
Cuisinier (m/f) 80% - 100% temporaire dès le 01.12.2026

Tâches :

• Responsabilité globale dans la cuisine du train
• Préparation des menus du jour ainsi que des plats à la carte
• Préparation du mise-en-place
• Gestion des commandes
• Mise en œuvre et surveillance du concept d'hygiène

Exigences :

• Une première expérience professionnelle en cuisine, gastronomie ou catering est un avantage
• Plaisir à préparer, dresser et servir des plats
• Méthode de travail soigneuse, fiable et soucieuse de l'hygiène
• L'expérience dans la manipulation de composants pré-produits ou sous-vide est un

avantage

• Personnalité orientée vers l'équipe avec une attitude positive et une mentalité "hands-on"
• Apparence soignée ainsi que des manières amicales et respectueuses
• Bonnes connaissances de l'allemand pour la communication quotidienne au sein de l'équipe
• Des connaissances en anglais sont un avantage

Les candidatures ne pourront être prises en compte que si un permis de travail valide pour la Suisse est détenu ou si une nationalité UE/AELE est présente