Restaurant Manager/in 80–100 %

Restaurant Manager/in 80–100 %

Restaurant Tara, Bern

Pour notre restaurant Tara à la Riedbachstrasse 100 à 3027 Bern, nous recherchons, avec effet immédiat ou à convenir, une personnalité engagée et responsable en tant que Restaurant Manager/in.

Vos tâches

• Collaboration active au service et dans l'exploitation quotidienne du restaurant
• Préparation et dressage des plats
• Accueil et conseil des clients
• Organisation et coordination des processus quotidiens
• Direction et planification des interventions du personnel
• Personne de contact pour le personnel
• Formation et soutien des nouveaux collaborateurs
• Garantie des normes d'hygiène et de qualité

Votre profil

• Bonnes connaissances de l'allemand
• Expérience en gastronomie et idéalement dans une fonction de direction
• Plaisir à interagir avec les clients et les collaborateurs
• Personnalité dotée d'une forte capacité de leadership, fiable et ayant l'esprit d'équipe
• Méthode de travail autonome et organisée
• Volonté de participer activement à l'exploitation opérationnelle du restaurant

Nous offrons

• Taux d'activité de 80–100 %
• Activité responsable et variée
• Possibilité de participer activement à la gestion de l'exploitation du restaurant
• Environnement de travail collégial
• Entrée selon accord

Lieu de travail : Riedbachstrasse 100, 3027 Bern