Cuisinier / Cuisinière

Tâches : • Préparation de plats à la carte avec un accent sur la cuisine italienne traditionnelle • Préparation et confection des mets conformément à nos normes de qualité élevées • Garantie des normes de qualité élevées lors de la préparation et de la présentation des plats • Maintien de la propreté et de l'ordre dans la zone de travail • Entretien et soin du matériel • Soutien au développement de nouveaux plats et menus • Respect de toutes les règles d'hygiène et de sécurité conformément aux dispositions législatives alimentaires en vigueur, tant en cuisine que dans la zone de stockage • Commande et gestion des stocks