Chef de Service

Bienvenue sur le Wolfensberg. En tant qu'entreprise familiale avec plus de 90 ans de passion pour la gastronomie et l'hôtellerie, l'hospitalité est pour nous la priorité absolue. Nous sommes à la maison dans le bas du Toggenburg. Cela se reflète dans tous les aspects de notre travail. Nous gâtons nos clients avec une cuisine soignée et des produits saisonniers de la région – préparés avec amour et servis frais avec plaisir. La carte propose des plats classiques et des compositions personnelles avec une note internationale et méditerranéenne. L'Hôtel & Restaurant Wolfensberg offre, outre son emplacement naturel magnifique, de nombreuses possibilités pour organiser des événements plus petits et plus grands dans l'un de nos cinq salles de banquets. Notre maison dispose de 26 chambres d'hôtel, d'un sauna et d'un restaurant ouvert tous les jours avec 230 places assises à l'intérieur. Les jours ensoleillés, la terrasse du jardin spacieuse avec 180 places assises invite à séjourner. Vos tâches Direction opérationnelle de l'équipe de service dans les domaines à la carte et banquets Assurance d'un service sans accroc Encadrement, motivation et formation des collaborateurs Participation active au service (présence en salle) Planification et organisation des services Respect et contrôle de nos normes de qualité et d'hygiène Étroite collaboration avec la cuisine et la direction Accueil et conseil de nos clients à haut niveau Votre profil Formation complète dans la gastronomie/hôtellerie Expérience professionnelle de plusieurs années dans le service, idéalement dans un poste de direction Personnalité d'hôte avec cœur et professionnalisme Talent d'organisation et conscience des responsabilités Capacité de supporter les pressions et flexibilité Expérience de direction d'une équipe de 5 personnes Très bonnes connaissances en allemand, d'autres langues étant un avantage Apparence soignée et esprit d'équipe Nous vous offrons un travail varié et stimulant où vous pouvez prendre des responsabilités. Chez nous, le plaisir de travailler est au centre. Participez à l'évolution de notre entreprise. Nous nous réjouissons de votre candidature à info@wolfensberg.ch à l'attention de Mme Jarlfeldt. Vous partagez avec nous le plaisir de la gastronomie. Vous êtes organisé, respectueux et capable d'enthousiasme. La pensée et l'action orientées vers le service sont pour vous évidentes. Vous attachez également une grande importance aux détails. Nous offrons une position de direction responsable, un travail dans une équipe motivée et familiale, de l'espace pour vos propres idées et une participation à la création, des conditions d'embauche modernes et des possibilités de développement.