Chef de Service

Herzlich willkommen auf dem Wolfensberg. Als Familienunternehmen mit über 90 Jahre Leidenschaft für die Gastronomie und Hotellerie steht für uns die Gastfreundschaft an erster Stelle.Wir sind im unteren Toggenburg zuhause. Das widerspiegelt sich in allen Aspekten unseres Schaffens. Wir verwöhnen unsere Gäste mit sorgfältiger Kochkunst und saisonalen Produkten aus der Region – liebevoll angerichtet und mit Freude frisch serviert. Die Karte lockt mit klassischen Gerichten und Eigenkompositionen mit internationaler sowie mediterraner Note. Das Hotel & Restaurant Wolfensberg bietet nebst der herrlichen Naturlage vielseitige Möglichkeiten für die Durchführung kleinerer und grösserer Anlässe in einem unserer fünf Bankettsälen. Unser Haus verfügt über 26 Hotelzimmer, eine Sauna sowie ein täglich geöffnetes Restaurant mit 230 Innensitzplätzen. An sonnigen Tagen lädt die grosszügige Gartenterrasse mit 180 Sitzplätzen zum Verweilen ein.

Ihre Aufgaben
Operative Leitung des Serviceteams im à-la-carte- und Bankettbereich
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeitenden
Aktive Mitarbeit im Service (Front-Präsenz)
Dienstplanung und Organisation
Einhaltung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsleitung
Betreuung und Beratung unserer Gäste auf hohem Niveau

Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise in leitender Funktion
Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Professionalität
Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Belastbarkeit und Flexibilität
Führung Erfahrung Team mit 5 Personen
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Gepflegtes Auftreten und Teamgeist

Wir bieten Ihnen eine vielseitige, herausfordernde Tätigkeit in der Sie Verantwortung übernehmen können. Bei uns steht die Freude an der Arbeit im Zentrum.
Wirken Sie bei der Weiterentwicklung unserer Unternehmung mit.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an info@wolfensberg.ch an Frau Jarlfeldt.
Sie teilen mit uns die Freude an der Gastronomie. Sind organisiert, respektvoll und begeisterungsfähig. Dienstleistungsorientiertes Denken & Handeln ist für Sie selbstverständlich. Zudem legen Sie grossen Wert auf Details.

Wir bieten Verantwortungsvolle Führungsposition Arbeiten in einem motivierten und familiären Team Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung Zeitgemässe Anstellungsbedingungen Entwicklungsmöglichkeiten.