Direction de la gastronomie

Direction de la gastronomie (100 %) Devenez membre de notre équipe Direction de la gastronomie (100 %) Vous êtes un hôte passionné, vous aimez diriger une équipe et souhaitez participer activement à la gestion d'un établissement de gastronomie ? Pour notre restaurant Stein&Sein près des St. Beatus-Höhlen, nous recherchons pour novembre 2026 ou selon accord une personnalité engagée et dotée d'un esprit entrepreneurial. Vos tâches Responsabilité globale de l'organisation, de la planification et de la direction de la gastronomie Direction, motivation et développement de votre équipe Assurance d'une qualité élevée ainsi que d'une satisfaction client marquée Participation à la conception et au développement de notre offre gastronomique Collaboration active dans les activités quotidiennes et rôle d'hôte envers nos clients Ce que vous apportez Vous êtes une personnalité de direction et un hôte passionné Une formation correspondante ainsi que plusieurs années d'expérience professionnelle dans la gastronomie Plusieurs années d'expérience en direction, pensée entrepreneuriale, talent d'organisation et mode de travail autonome Orientation marquée vers les clients et la qualité Bonnes connaissances de l'allemand et de l'anglais, des connaissances en français sont un avantage Idéalement, vous disposez de l'autorisation d'exploiter requise Disponibilité pour des interventions les week-ends et jours fériés Ce que nous vous offrons Lieu de travail exceptionnel dans un environnement unique au-dessus du Thunersee Un poste à responsabilités avec beaucoup de marge de manœuvre et d'autonomie La possibilité de participer activement à la gestion et au développement de l'établissement de gastronomie Une équipe motivée et collégiale Conditions d'engagement attractives et rémunération appropriée avec participation aux bénéfices Intéressé ? Alors nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet au plus tard le 20. septembre 2026. Nous nous réjouissons de vous rencontrer ! jpid2350513jm jit0834jm jiy26jm