Cuisinier / Chef de Partie 60%

/ Chef de Partie (m/f/d) 60% Immédiatement ou à convenir La Linde\-Habstetten est un restaurant riche de traditions à la périphérie de Bern avec une cuisine moderne, saisonnière et des exigences de qualité élevées. Dans nos différents espaces de restauration, sur la grande terrasse et lors de nombreux événements, nous régalons nos clients avec des produits frais, un savoir-faire culinaire artisanal et une hospitalité chaleureuse. Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons, avec effet immédiat ou à convenir, une personnalité engagée en tant que / Chef de Partie (m/f/d) à un taux d'occupation de 60%. Vos tâches Direction et organisation autonome d'un poste de cuisine Préparation et dressage de plats de haute qualité Garantie de nos normes de qualité Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participation au développement de plats et de menus saisonniers Contrôle de la réception des marchandises, du stockage et de la qualité des produits Collaboration étroite avec le chef de cuisine et toute l'équipe Soutien lors des banquets, événements et du service à la carte Votre profil Formation terminée avec CFC ou qualification comparable Expérience professionnelle en gastronomie un atout Passion pour les produits frais et une cuisine de haute qualité Mode de travail autonome, structuré et fiable Capacité de travail en équipe et résistance au stress même dans des situations agitées Créativité et plaisir à apporter ses propres idées Disponibilité pour des prestations les week-ends et jours fériés Nous offrons Un environnement de travail varié et créatif Cuisine moderne avec des produits saisonniers de haute qualité Une équipe motivée, familiale et collégiale Possibilité d'apporter ses propres idées et de participer à la conception Conditions de travail attractives dans un établissement de restauration établi Bonne accessibilité à la périphérie de Bern Intéressé(e) ? Alors nous nous réjouissons de votre candidature. Restaurant Linde\-Habstetten Dorfstrasse 93 3065 Bolligen jpidb91ed77jm jit0625jm jiy26jm