Cuisinier/Cuisinière/IKIGAI/60-100%

La Weisse Arena Gruppe à LAAX est un pionnier du tourisme alpin et une communauté passionnée pour des aventures de montagne uniques. Avec des remontées mécaniques, des hôtels, la gastronomie, des boutiques de sport et de location ainsi que la LAAX School, nous créons des expériences inoubliables pour nos clients - et des lieux de travail attractifs pour nos collaborateurs.

Au restaurant IKIGAI avec ses 100 places assises et son espace extérieur en été, nous invitons nos clients à un voyage culinaire à travers l'Asie - avec des plats de la cuisine japonaise, coréenne, thaïlandaise, chinoise et indienne. Dans une atmosphère détendue et urbaine, nous transformons des arômes authentiques ainsi que des ingrédients frais en plats classiques et en interprétations créatives. Qu'il s'agisse de currys épicés, de dumplings fumants, de streetfood croustillant ou de bowls colorés - au IKIGAI, chacun trouve son nouveau plat asiatique préféré.

Imagine que tu renforces notre équipe en tant que cuisinier/cuisinière avec un grand sens de la cuisine asiatique décomplexée dans notre restaurant IKIGAI au rocksresort.

Ce que tu fais bouger

• Tu prépares des plats asiatiques dans la cuisine ouverte
• Tu as de bonnes connaissances dans la préparation de variations de sushi
• Tu t'occupes du mise en place
• Tu es responsable de la réception des marchandises et de la gestion des stocks
• Tu respectes les règles d'hygiène
• Tu soutiens les travaux de nettoyage dans la cuisine

Ce qui te définit

• Tu as une formation professionnelle terminée en tant que cuisinier
• Tu as 2-3 ans d'expérience professionnelle, des connaissances de la cuisine asiatique sont un avantage
• Idéalement, tu as une formation continue ou une bonne expérience en tant que chef sushi
• Tu travailles de manière autonome et tu as un engagement et une fiabilité élevés
• Tu gardes ton calme dans les situations de précipitation
• Tu es un teamplayer
• Tu as de bonnes connaissances en allemand, l'anglais est un avantage

Un lieu de travail attractif au milieu d'un monde de montagne exceptionnel t'est garanti. Tu feras partie d'une équipe dynamique et éveillée et pourras contribuer au développement de LAAX.

Chez nous, tu trouveras un environnement où professionnalisme, rapidité, pragmatisme et humanité vont de pair. Réjouis-toi de nombreux avantages pour les collaborateurs, tels que des remontées mécaniques gratuites, des réductions dans nos boutiques, hôtels et établissements gastronomiques ainsi que des avantages pour ta famille.

Commence ton aventure professionnelle à la Weisse Arena Gruppe avec ta candidature en ligne complète. Nous nous réjouissons de te rencontrer.

Weisse Arena Hospitality AG
Restaurant IKIGAI

Vanessa Becker

www.weissearena.com I www.laax.com