Pizzaiolo / Pizzaiola

Pizzaiolo / Pizzaiola (80–100%) A1 Hotel & Restaurant Grauholz AG L'A1 Hotel & Restaurant Grauholz est une aire de repos moderne et animée sur l'autoroute entre Bern et Zürich. Avec son hôtel, son restaurant, ses cafés-bars, ses offres de vente à emporter et son shop, nous accueillons quotidiennement des clients du monde entier – 365 jours par an. Actuellement, nous développons notre nouveau secteur pizza. C'est pourquoi nous ne cherchons pas simplement une personne qui prépare des pizzas, mais quelqu'un qui apporte son expérience, participe au développement d'idées et construit et façonne ce secteur avec nous. Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons, avec effet immédiat ou selon arrangement, une personnalité engagée en tant que Pizzaiolo / Pizzaiola (80–100%) Tes tâches Préparation de pizzas selon nos normes de qualité Préparation (Mise en Place) de tous les ingrédients nécessaires Participation à la mise en place et au développement de notre concept pizza Apport d'idées propres pour l'optimisation des processus, des produits et de la qualité Assurer un déroulement fluide au four à pizza Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrôle de la qualité des marchandises et manipulation soigneuse des denrées alimentaires Soutien de l'équipe de cuisine pendant les heures de service Ce que tu apportes Expérience en tant que pizzaiolo ou dans une fonction comparable Passion pour la pizza de haute qualité et les ingrédients frais Plaisir à prendre des responsabilités et à co-concevoir de la nouveauté Méthode de travail autonome, fiable et propre Esprit d'équipe ainsi que résistance au stress, même dans des situations hektiques Disponibilité pour des services les week-ends et jours fériés Bonnes connaissances de l'allemand ; d'autres langues sont un avantage Ce que nous t'offrons La possibilité de participer activement à la création d'un nouveau secteur pizza Espace pour tes propres idées et propositions d'amélioration Un lieu de travail sûr dans une entreprise diversifiée Une équipe motivée et collégiale Une infrastructure moderne et un poste de travail bien équipé Conditions d'engagement modernes selon la L-GAV Réductions au sein de notre entreprise Bonne accessibilité ainsi que des possibilités de stationnement gratuites Tu ne veux pas seulement faire partie d'une équipe, mais participer activement à la mise en place d'une nouvelle offre ? Alors nous nous réjouissons de recevoir ton dossier de candidature complet.