Pizzaiolo / Pizzaiola

Pizzaiolo / Pizzaiola (80–100%) A1 Hotel & Restaurant Grauholz AG L'A1 Hotel & Restaurant Grauholz è un moderno e vivace punto di sosta sull'autostrada tra Bern e Zürich. Con hotel, ristorante, cafébars, offerte take-away e shop, accogliamo ogni giorno ospiti da tutto il mondo – 365 giorni all'anno. Attualmente stiamo costruendo la nostra nuova area pizza. Per questo non cerchiamo semplicemente una persona che prepari pizze, ma qualcuno che metta a disposizione la propria esperienza, sviluppi idee insieme a noi e contribuisca a costruire e dare forma all'area insieme a noi. Per rinforzare il nostro team di cucina, cerchiamo con effetto immediato o previo accordo una personalità impegnata come Pizzaiolo / Pizzaiola (80–100%) I tuoi compiti Preparazione di pizze secondo i nostri standard di qualità Preparazione (Mise en Place) di tutti gli ingredienti necessari Collaborazione alla costruzione e allo sviluppo del nostro concetto pizza Contributo di idee proprie per l'ottimizzazione di processi, prodotti e qualità Garanzia di un flusso di lavoro senza intoppi al forno per la pizza Rispettare le norme igieniche e alimentari (HACCP) Controllo della qualità delle merci e gestione accurata degli alimenti Supporto al team di cucina durante i tempi di servizio Cosa porti con te Esperienza come pizzaiolo o in una funzione comparabile Passione per la pizza di alta qualità e per gli ingredienti freschi Piacere nell'assumere responsabilità e nel contribuire a creare novità Metodo di lavoro indipendente, affidabile e pulito Capacità di lavorare in team e resistenza anche in situazioni frenetiche Disponibilità a turni nei fine settimana e nei giorni festivi Buone conoscenze del tedesco; altre lingue sono un vantaggio Cosa ti offriamo La possibilità di contribuire attivamente alla creazione di una nuova area pizza Spazio per idee proprie e suggerimenti di miglioramento Un posto di lavoro sicuro in un'azienda varia Un team motivato e collegiale Infrastrutture moderne e un posto di lavoro ben attrezzato Condizioni di impiego contemporanee secondo L-GAV Sconti all'interno della nostra azienda Buona accessibilità e parcheggio gratuito Non vuoi solo far parte di un team, ma vuoi contribuire attivamente alla costruzione di una nuova offerta? Allora aspettiamo con piacere la tua documentazione di candidatura completa.