Employé/e de buffet 100%

Employé/e de buffet (m/f/d) 100% À propos de nous : Le Gasthof Hecht « Stützli 50 » à Winkel est une entreprise de gastronomie et d'hôtellerie traditionnelle dans le Zürcher Unterland. Avec notre salle de restaurant, notre terrasse de jardin, la taverne, la salle avec bar à apéro ainsi que notre hôtel, nous régalons quotidiennement nos clients avec une cuisine suisse et l'hospitalité italienne. Outre le service à la carte, nous organisons régulièrement des banquets, des mariages, des événements d'entreprise et des fêtes de famille. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons, avec effet immédiat ou selon accord, une personnalité engagée en tant qu'employé/e de buffet (m/f/d) 100%. Vos tâches : • Gestion autonome du buffet pendant le service • Préparation de café, thé et autres boissons chaudes • Service de bière, vin ainsi que de boissons alcoolisées et non alcoolisées • Préparation et mise à disposition de toutes les boissons et commandes pour le service • Soutien de l'équipe de service pour un déroulement fluide • Remplissage et organisation du buffet ainsi que des stocks de boissons • Contrôle et commande de réapprovisionnement des articles du buffet • Respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité (HACCP) • Nettoyage et entretien de la zone du buffet ainsi que du matériel de travail • Collaboration lors des banquets, apéros et événements Votre profil : • Expérience en gastronomie ou au buffet est un avantage • Une formation dans l'hôtellerie est la bienvenue, mais n'est pas une condition préalable • Méthode de travail autonome, propre et fiable • Présentation amicale et soignée • Résistance au stress et talent d'organisation • Esprit d'équipe et flexibilité • Bonnes connaissances de l'allemand ; d'autres connaissances linguistiques sont un avantage • Disponibilité pour des services les week-ends et jours fériés Nous offrons : • Un emploi sûr dans une entreprise familiale établie • Une équipe motivée et collégiale • Une activité variée dans un établissement de restaurant et d'hôtel animé • Des conditions d'engagement modernes selon la L-GAV • Une rémunération équitable et ponctuelle • Une intégration approfondie • Des perspectives à long terme et des possibilités d'évolution Début du poste : Immédiat ou selon accord. Avez-vous suscité notre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet avec CV et certificats de travail. Gasthof Hecht Zürichstrasse 12 8185 Winkel E-Mail: info@hecht-winkel.ch Téléphone: 044 860 65 70 Personne de contact: Herr Giuseppe Imbimbo