Employé de cuisine et plonge Willisau

Description de l'entreprise

Hotelis compte parmi les entreprises suisses leaders pour le placement de postes temporaires et fixes dans l'hôtellerie, la restauration et la restauration collective.

Exclusivement pour notre client Eldora, qui exploite une cantine au Berufsbildungszentrum Wirtschaft, Informatik und Technik à Willisau, nous proposons, pour le 15 octobre 2026, à une personnalité qualifiée, un poste fixe en tant qu'

Employé de cuisine et de plonge, taux d'occupation de 70% à 80%
Description du poste

• Responsable de la plonge de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
• Travaux de nettoyage en cuisine, au buffet et dans la salle de restaurant
• Préparation des salades et des desserts
• Aide à la préparation des menus, soutien au chef de cuisine
• Tenue de la caisse pendant les heures de pointe
• Montage et démontage du buffet
• Service des repas pendant le midi

Dans cette cantine, environ 60 à 80 élèves et enseignants se restaurent quotidiennement.

Profil recherché

• Vous apportez une expérience de plusieurs années en cuisine
• Idéalement dans la restauration collective
• Orienté client et service, avec le sens du détail
• Talent d'organisation, méthode de travail propre
• Esprit d'équipe, flexible, motivé et responsable
• Allemand courant, niveau B 1 minimum requis
• Expérience à la caisse et à la plonge
• Vous devez pouvoir travailler de manière autonome, car vous travaillerez dans une équipe de 2 personnes

S'agissant d'un établissement scolaire, le poste implique d'avoir 13 semaines de vacances aux dates exactes des vacances scolaires.

5 semaines sont payées et 8 semaines sont NON PAYÉES.

Pendant cette période, vous avez le libre choix de travailler dans d'autres établissements

Nous offrons :

• Horaires de travail attractifs du lundi au vendredi de ... à ...
• Week-ends et jours fériés libres
• De bonnes prestations sociales et une très bonne solution de caisse de pension
• Possibilités de formation continue et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour la cuisine, la nutrition, l'hygiène ou le leadership.
• Un environnement de travail moderne avec de l'espace pour la créativité
• Une équipe valorisante et une culture d'entreprise ouverte
• Des perspectives à long terme dans une entreprise de gastronomie suisse prospère

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