Collaboratore operativo lavaggio e cucina Willisau

Descrizione dell'azienda

Hotelis è una delle principali aziende svizzere per il collocamento di posti temporanei e fissi nell'hotellerie, nella ristorazione e nella gastronomia collettiva.

Esclusivamente per il nostro cliente Eldora, che gestisce una mensa presso il Berufsbildungszentrum Wirtschaft, Informatik und Technik a Willisau, offriamo a una persona qualificata, con decorrenza dal 15 ottobre 2026, un impiego fisso come

Collaboratore operativo in cucina e nel lavaggio con un grado di occupazione dal 70% all'80%
Descrizione del lavoro

• Responsabile del lavaggio di stoviglie e utensili da cucina
• Lavori di pulizia in cucina, al buffet e nella sala consumatori
• Preparazione di insalate e dessert
• Supporto nella preparazione dei menù, assistenza allo chef di cucina
• Gestione della cassa durante le ore di punta
• Allestimento e smontaggio del buffet
• Servizio del cibo durante il pranzo

In questa mensa si riforniscono quotidianamente circa 60-80 studenti e insegnanti.

Profilo ricercato

• Possiede pluriennale esperienza in cucina
• Idealmente nella gastronomia collettiva
• Orientato all'ospite e al servizio, con attenzione ai dettagli
• Talento organizzativo, modo di lavorare pulito
• Spirito di squadra, flessibile, motivato e responsabile
• Conoscenza fluente del tedesco, è richiesto almeno un livello B 1
• Esperienza alla cassa e nel lavaggio
• Deve essere in grado di lavorare in autonomia, poiché lavorerà in un team di 2 persone

Trattandosi di una struttura scolastica, la posizione comporta la disponibilità di 13 settimane di vacanza, esattamente nello stesso periodo delle vacanze scolastiche.

5 settimane sono retribuite e 8 settimane sono NON RETRIBUITE.

In questo periodo si ha la libera scelta di lavorare in altre aziende

Offriamo:

• Orari di lavoro attraenti dal lunedì al venerdì dalle ... alle ...
• Fine settimana e giorni festivi liberi
• Buoni benefici sociali e un'ottima soluzione di cassa pensione
• Opportunità di formazione e sviluppo, ad es. corsi interni, corsi specialistici e programmi per cucina, nutrizione, igiene o leadership.
• Un ambiente di lavoro moderno con spazio per la creatività
• Un team che apprezza il valore delle persone e una cultura aziendale aperta
• Prospettive a lungo termine in una di successo azienda gastronomica svizzera

j4id10407233a j4it0939a j4iy26a