Teamleiter:in Frau Hund

Taux d'activité: 80–100% | Type de contrat: CDD Es-tu prêt(e) à diriger toute une marque – avec les meilleurs hot dogs, du bon café et une dose supplémentaire de joie de vivre rose bonbon ? Notre vélo rose est culte, notre boutique à la gare de Winterthur est depuis longtemps un point de repère pour les hot-dogs, sandwichs et brioches à la cannelle les plus délicieux – et avec notre service de catering, nous sommes présents dans toute la région. Chez nous, tout tourne autour de créations de hot-dogs créatives, de gourmandises maison et de beaucoup de joie de vivre. Nous recherchons une personnalité motivée qui dirige Frau Hund dans son ensemble : boutique et catering, équipe et activité quotidienne – et qui, avec plaisir, veille à ce que nos clients repartent chaque jour avec le sourire. Cela te ressemble ? Alors nous nous réjouissons de te rencontrer ! Tes tâches • Tu diriges Frau Hund dans son ensemble – responsable de la boutique, du catering et des festivals. • Tu assures le fonctionnement de la boutique – de la commande de marchandises au hot-dog et au café parfaits • Tu planifies, coordonnes et diriges nos caterings et participes activement sur le terrain • Tu diriges et organises le pool de catering et planifies les interventions des collaborateurs, y compris le contrôle des heures • Tu participes activement à l'activité quotidienne – en boutique comme lors des caterings • Tu es la personne de contact pour l'équipe, tu mets la main à la pâte et veilles à une excellente atmosphère • Introduction, formation et motivation des collaborateurs • Surveillance des processus opérationnels ainsi que le respect et la promotion des normes de qualité et d'hygiène • Tu apportes de nouvelles idées et développes Frau Hund avec nous Ton profil • Expérience dans la gastronomie ou dans le commerce de détail, idéalement dans un poste de direction • Expérience de barista un atout • Capacité à motiver et à diriger efficacement une équipe et un pool de collaborateurs flexibles • Mentalité hands-on – tu ne fais pas que diriger, tu mets aussi la main à la pâte en boutique et lors des caterings • Passion pour les concepts alimentaires innovants et le sens du détail • Excellentes compétences en communication et plaisir à interagir avec les gens • Flexibilité et volonté de travailler dans un environnement dynamique et rapide • Tu possèdes un permis de conduire (Cat. B) et te sens capable de conduire un véhicule utilitaire (3.5 t) Ce que nous t'offrons • La chance de contribuer à façonner un nouveau projet de A à Z • Une équipe motivée avec de l'humour et du cœur • 50% de réduction sur la F&B dans tous nos restaurants • Beaucoup de marge de manœuvre et des processus de décision courts