Chef de Rang

L'employeur recherche deux :

Chef de Rang - Ristorante Easy (profession signalée)

Missions :

• prendre et gérer les réservations via le système de réservation Localina
• coresponsable de la mise en place quotidienne
• accueillir et saluer la clientèle
• excellente connaissance de la carte des plats, des boissons et des vins
• service des plats et des boissons
• conseiller le client
• préparer la note et encaisser
• communication courtoise avec les clients et les collègues
• responsable du maintien des normes d'hygiène, de l'ordre et de la propreté de son rang
• s'occuper de manière indépendante du nettoyage : nettoyer les couverts ou les verres, éliminer les déchets, les bouteilles vides, travaux de nettoyage général
• si nécessaire, flexibilité pour travailler dans les autres établissements du Seven Group

Exigences :

• expérience préalable dans le secteur d'au moins 3 ans
• capacité à travailler en équipe
• bonne connaissance de l'italien et de l'anglais
• permis de conduire cat.B

Détails de l'emploi :

• lieu de travail Ascona
• taux d'occupation de 30 - 100%
• emploi dès le 01.11.2026, à durée déterminée jusqu'au 31.01.2027
• travail par roulement, travail le dimanche et travail les jours fériés
• rémunération salariale basée sur le CCNL du secteur de l'hôtellerie et de la restauration