Assistant Restaurant Manager (m/f)

Nous sommes une famille, pour de vrai. Les uns pour les autres, pour nos clients et pour notre direction. Pour tous ceux qui font partie de notre équipe ou qui souhaitent en faire partie à l'avenir. Nous veillons à ce que chacun reçoive la tâche qui lui correspond bien et à laquelle il est capable de répondre. Et le plus important : nous donnons des perspectives à nos collaborateurs. Cela inclut, bien sûr, une rémunération équitable et des possibilités d'évolution. Mais aussi de la confiance, des projets passionnants, une équipe sur laquelle on peut compter, et parfois aussi une oreille attentive pour les nouvelles idées, les soucis et les élans créatifs à la recherche d'épanouissement personnel. Nous recherchons des personnes -- qui veulent atteindre des objectifs avec nous, qui s'attaquent aux problèmes et cherchent et trouvent des solutions. Des personnes qui s'impliquent, qui prennent plaisir au changement et au développement et qui voient dans leur travail plus qu'un simple moyen de gagner de l'argent. Nous recherchons des personnes qui savent faire preuve d'une appréciation sincère et qui prennent du plaisir dans ce qu'elles font. Car en fin de compte, la seule chose qui compte, c'est que nous soyons heureux ou non. Cela vous semble bien ? Alors, bienvenue. En tant que groupe hôtelier, la Faern Collection offre de nombreuses possibilités. Nous sommes toujours à la recherche d'un esprit d'équipe. Car nous donnons vie à notre philosophie d'entreprise chaque jour. Nous devons être une équipe forte, car le quotidien d'un hôtel n'est pas toujours prévisible et le stress n'est malheureusement pas toujours évitable ; nous traitons avec des humains, ce n'est pas étonnant. Si nos clients sont heureux, nous avons beaucoup accompli ; si nous sommes nous-mêmes heureux, alors nous avons tout accompli. En tant qu'Assistant Restaurant Manager, l'essentiel est de : Tu diriges l'ensemble du service en l'absence de la Cluster Restaurant Manager et veilles à un traitement respectueux mutuel avec l'objectif commun de créer quelque chose de bien pour nos clients - Flexibilité - nous avons 2 restaurants et une équipe, ce qui signifie que le domaine de responsabilité comprend aussi bien le petit-déjeuner, la demi-pension que notre restaurant à la carte Pasta & More - Soutien administratif dans le domaine de l'élaboration des horaires, des commandes, etc. - Tu travailles de manière opérationnelle et es un modèle pour ton équipe - Nous sommes le restaurant le plus fréquenté de Wengen, pour dire les choses simplement - chez nous, ça bouge autant en été qu'en hiver. En été, nous traitons principalement avec des clients internationaux, ton anglais doit donc être courant. En hiver, nous avons principalement des clients suisses, l'allemand est ici indispensable. Ce que tu peux attendre : • Nous payons correctement et à temps - Nous travaillons de manière transparente et ordonnée, chaque minute est enregistrée, chaque minute au-delà de l'horaire de travail normal est soit récupérée, soit payée. - Nous communiquons entre nous - quelle direction prendre - à court, moyen et long terme. - Nous sommes là les uns pour les autres. S'il y a des problèmes, nous nous serrons les coudes et les résolvons ensemble. - Nous avons des hébergements et servons un bon repas 3x par jour dans notre cantine. Ceux qui ne veulent pas cuisiner peuvent manger à l'hôtel à tout moment, même les jours de congé. - À certains moments, l'espace bien-être peut être utilisé. - Si la demande des clients le permet, des massages peuvent être réservés avec une réduction de 50%. - Ceux qui ont de la visite et souhaitent manger dans notre restaurant à la carte peuvent le faire avec une autorisation avec une réduction de 50%. - Les nuitées dans nos 2 hôtels partenaires sont très abordables grâce à notre Family & Friends Rate - ainsi, tu peux partir en vacances à prix avantageux à tout moment à Arosa ou Sils Maria. Pour toute question et en tant qu'interlocuteur pour les candidatures, nous nous tenons volontiers à ta disposition par téléphone au +41 (0)33 856 2929 ou par e-mail.