Cuisinier/Cuisinière ou cuisinier/cuisinière en diététique 100% (temporaire)

Souhaitez-vous mettre temporairement vos compétences de cuisinier ou cuisinière là où la bonne cuisine et les personnes sont tout aussi importantes ? Chez nous, vous cuisinerez dans une grande cuisine moderne avec des horaires de travail réguliers et accompagnerez des personnes en situation de handicap dans leur quotidien professionnel. Le département gastronomie de la Stiftung Balm comprend une grande cuisine, un service de catering ainsi que le Café Balm. L'équipe de cuisine produit quotidiennement environ 400 menus. Les repas sont livrés aux différents secteurs de la Stiftung Balm ainsi qu'à des externes. La zone résidentielle reçoit en complément environ 70 repas du soir. L'offre est complétée par notre service de catering ainsi qu'une palette variée de produits de plaisir fabriqués maison. Pour soutenir notre équipe de cuisine, nous recherchons pour la période du 1er septembre 2026 au 31 décembre 2026 environ un*e Cuisinier/Cuisinière ou cuisinier/cuisinière en diététique 100% (temporaire) expérimenté*e et décontracté*e Ce poste convient également aux personnes entre deux emplois ou aux professionnels qui recherchent une mission porteuse de sens avec des horaires de travail réguliers pendant quelques mois. Vos tâches : • Travail indépendant et gestion de postes dans tous les domaines de la cuisine ainsi que lors d'événements et de caterings • Préparation de repas et de nourriture spéciale (régimes, allergies, intolérances) • Accompagnement et collaboration avec des collaborateurs et des apprentis en situation de handicap dans le quotidien de la cuisine • Respect des règles d'hygiène Vous apportez : • Formation de cuisinier/cuisinière • Formation complémentaire de cuisinier/cuisinière en diététique FA / EFZ un atout • Bonne résistance au stress ainsi qu'un bon sens des personnes et des situations diverses • Joie et patience à accompagner et à encourager les personnes en situation de handicap dans leur quotidien professionnel • Bonnes connaissances de l'utilisation des produits MS Office un atout Notre offre : • Horaires de travail réguliers du lundi au vendredi (généralement entre 6.30h et 15.30h) • Réglementations fiables concernant les vacances et les loisirs • Seulement quelques missions de catering prévues le soir ainsi que le week-end • Une culture marquée par l'appréciation et la responsabilité individuelle • Un aperçu du travail agogique dans une institution pour personnes en situation de handicap • Une équipe de collaborateurs et de professionnels motivés et compétents qui se réjouit de vous accueillir en tant que personnalité joyeuse, souveraine et engagée • Un bel endroit de travail proche de la nature sur le Balm-Areal avec des places de parking gratuites et de bonnes liaisons de transports publics Avons-nous suscité votre intérêt ? Alors nous nous réjouissons déjà de faire votre connaissance. Veuillez nous envoyer votre dossier de candidature complet d'ici le 9 août 2026 via l'outil en ligne. En raison d'absences pour vacances, il ne nous sera malheureusement possible de commencer le processus de recrutement qu'à ce moment-là. Pour de plus amples informations, Christian Fäh, responsable de la gastronomie, est à votre disposition au tél. +41 55 220 11 72 (absent pour vacances du 10.07.26 au 09.08.26) ou Gaby Kälin, responsable RH, au tél. +41 55 220 65 88. Vous obtiendrez un premier aperçu de la Stiftung Balm sur stiftungbalm.ch.