Cuisinière / Cuisinier: (40-60%)

Notre cuisine de production moderne, où nous cuisinons quotidiennement environ 500 déjeuners et 500 dîners frais pour le service social cantonal, est située à Zürich/Oerlikon. Fidèle à la philosophie de ZFV, nous cuisinons frais sur place avec des ingrédients régionaux, ainsi que des produits alimentaires écologiquement sensés et équitables.

Es-tu notre nouveau membre d'équipe, qui nous soutient en tant que cuisinière / cuisinier : immédiatement ou après accord ? Nous recherchons au total 2 personnes, 1x à 40% comme Aushiulfew et 1x à 60%. Les heures de travail sont entre lundi et dimanche, en règle générale de 07h00 à 18h30. Un permis de conduire de catégorie B est obligatoire pour les deux postes!

Votre domaine d'activité :
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• Création de Mise en Place
• Cuisson des plats selon les recettes après le procédé Cook and Chill
• Commission des repas sur les sites répartis
• Régénération des repas
• Emballage des repas dans les boîtes chauffantes
• Collaboration lors de traiteurs, apéritifs et événements spéciaux
• Exercice du rôle d'hôte ainsi que première personne de contact pour le client sur les sites
• Réception, décision et mise en œuvre des besoins et des souhaits des clients
• Assurance et entretien de la satisfaction des clients et des employés
• Assurance du déroulement du service, y compris la collaboration à la réception
• Réception et gestion des marchandises du stock
• Livraisons ponctuelles des repas le midi et le soir (pour cela, la possession du permis de conduire est obligatoire)
• Chargement et déchargement des véhicules et sécurisation de la charge
• Entretien du véhicule (nettoyage des véhicules, ravitaillement, complément de liquides de fonctionnement, etc.)
• Assurance de la propreté et de l'ordre sur le poste assigné
• Exécution des tâches générales de nettoyage et de rangement
• Mise en œuvre des normes de qualité et de service de ZFV ainsi que des directives d'hygiène et de sécurité au travail

Vos forces :
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• Formation de base en tant que cuisinière / cuisinier : EFZ
• Bonnes compétences en allemand parlé et écrit
• Permis de conduire de catégorie B obligatoire
• Passionné de nourriture et amateur de plats délicieux
• Esprit d'équipe
• Passion pour la profession de cuisinier et plaisir du contact avec les clients
• Travail propre et autonome

Chez nous, vous trouverez :
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• Un bon travail
• Environnement de travail dynamique
• Liberté pour les idées et la créativité
• Espace pour le développement
• Culture d'entreprise caractérisée par la conscience de la responsabilité et la confiance