Chef de Service 100 %

Nous exploitons un café-restaurant moderne avec un coin jeux pour enfants séparé et proposons également des salles de séminaire avec restauration ainsi que des événements de banquet. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons une personne expérimentée qui, en tant que Chef de Service 100 %, assumera la responsabilité du bon déroulement de l'exploitation des clients, dirigera l'équipe de service et sera disponible pour les clients en tant qu'interlocuteur central.

Ce que vous apportez :

• Personnalité d'hôte chaleureuse et charmante avec une présentation professionnelle
• Connaissances approfondies dans le domaine du service ainsi que de solides connaissances en vins
• Grande flexibilité, résistance au stress et sens aigu de l'organisation
• Formation professionnelle terminée en gastronomie
• Plusieurs années d'expérience professionnelle dans une fonction comparable
• Très bonnes connaissances de l'allemand et de l'anglais

Vos tâches :

• Direction autonome du service de jour et du soir, y compris la clôture de la caisse
• Accueil, suivi et conseil des clients
• Gestion des réservations ainsi que garantie du bon déroulement du service
• Vente active et conseil sur les menus et les boissons
• Participation & réalisation de formations & briefings
• Intégration des nouveaux collaborateurs
• Soutien opérationnel lors de la réalisation d'événements
• Soutien pour atteindre les objectifs de l'entreprise

Nous offrons :

• Conditions d'engagement intéressantes
• Bonne ambiance de travail dans une équipe dynamique et ouverte

Avez-vous suscité votre intérêt ? Alors n'hésitez pas à nous contacter. Les demandes relatives à la description du poste sont à adresser à Patrick Niklaus, responsable gastro, téléphone 077 409 65 80. Vous pouvez envoyer vos documents de candidature à l'adresse e-mail suivante : p.niklaus@kathlenzburg.ch.