Chef de Partie Veranstaltungen & Events/Dolce Vita (m/w/d) 100%

Votre domaine de responsabilité :

• Travail en service à la carte ainsi qu'en banquet
• Manipulation optimale des marchandises et des matériaux
• Garantie du respect des prescriptions d'hygiène de la police alimentaire
• Responsable de la propreté des cuisines et des zones de stockage
• Création de la mise en place et de l'offre par poste
• Mise en œuvre précise des recettes et des méthodes de cuisson à un niveau élevé
• Participation créative à l'élaboration de l'offre
• Plaisir pour une cuisine très bonne et méditerranéenne
• Restauration du personnel

Vos qualifications :

• Formation terminée en tant que cuisinier/cuisinière
• Plusieurs années d'expérience professionnelle dans un environnement similaire
• Bonnes connaissances spécialisées
• Flair créatif
• Passion pour le métier

Nous offrons :

• Équipe jeune et dynamique
• Environnement de travail sûr
• Activité variée
• Lieu de travail directement au bord du magnifique bassin du lac de Lucerne