Assistant Restaurant Manager (w/m/d), 100%

Votre cœur bat pour la cuisine italienne et vous recherchez un poste d'hôte dans un établissement où la convivialité est réellement vécue ?

Au 1er janvier 2027, nous recherchons un

Assistant Restaurant Manager (w/ m/ d)

Nous sommes un élégant aparthotel boutique dans le Zurich dynamique, à seulement quelques pas de la gare d'Oerlikon et à proximité de l'aéroport. Nous offrons à nos clients un chez-soi temporaire dans 140 suites à l'atmosphère résidentielle chaleureuse, ainsi qu'un salon public confortable avec bibliothèque, une restauration italienne authentique avec terrasse et bar, et un espace spa et fitness.

Ces tâches et compétences vous attendent chez nous :

• Service, conseil et accueil chaleureux et personnel de nos clients
• Garantie de la satisfaction des clients ainsi que de la mise en œuvre de la philosophie de l'entreprise
• Collaboration active pendant le déjeuner et le dîner dans notre restaurant à la carte
• Soutien lors de la planification, de l'organisation et de la réalisation de banquets jusqu'à 100 personnes
• Co-responsabilité dans l'élaboration de la planification mensuelle des horaires du personnel
• Co-responsabilité pour l'ensemble du système de commandes
• Traitement de la clôture de caisse quotidienne et de l'inventaire mensuel
• Promotion et direction des 3 employés fixes et des 6 collaborateurs auxiliaires
• Soutien au Restaurant Manager pour le contrôle du budget et des coûts, l'élaboration de l'offre F&B existante ainsi que le lancement de mesures et d'événements pour la promotion du chiffre d'affaires
• Exécution de tous les travaux administratifs généraux
• Aide à l'exécution des travaux généraux de rangement et de nettoyage ainsi que la garantie du respect des règles d'hygiène

Ces capacités et forces sont ce que nous souhaitons de votre part :

• Formation terminée en gastronomie ainsi que plusieurs années d'expérience professionnelle et de direction

dans le service à la carte

• Très bonnes connaissances orales et écrites de l'allemand et de l'anglais
• Cœur d'hôte avec une passion pour la cuisine italienne
• Tempérament orienté service, chaleureux, amical, communicatif et jovial
• Haut degré de responsabilité personnelle et plaisir à élaborer

de nouveaux projets

• Sens des responsabilités et plaisir à la formation ainsi qu'au développement de l'équipe

La cerise sur le gâteau ou ce qui vous attend de plus chez nous :

• Missions de travail entre lundi et dimanche
• Horaires de travail en service continu entre 06.00 et 23.30
• Climat de travail familial
• Communication et collaboration d'égal à égal
• Conditions d'engagement attractives
• Réductions à l'hôtel et autres super avantages
• L'option de restauration la plus délicieuse de Zurich
• 56 nouveaux membres de la famille

Avons-nous éveillé votre intérêt et souhaitez-vous faire partie de notre famille Acasa Suites ?

Si vous souhaitez évoluer à long terme dans notre équipe créative et innovante, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet, que vous pouvez nous envoyer très simplement par e-mail directement à celestina.centore@acasasuites.com.