Cuisinier

Préparation et confection du buffet de petit-déjeuner, des plats à base d'œufs ainsi que des pauses café et des plats à la carte
Organisation et réalisation autonomes de l'ensemble du service du petit-déjeuner en concertation avec le chef de cuisine
Garantie d'une qualité constante des mets
Mise en place pour le jour suivant
Respect des directives d'hygiène et de sécurité selon HACCP
Nettoyage et entretien de la zone de travail ainsi que des appareils de cuisine
Étroite collaboration avec l'équipe de service et de cuisine
Responsabilité de la réception des marchandises, du contrôle et du stockage approprié
Expérience dans le domaine du petit-déjeuner ou dans des établissements gastronomiques comparables
Méthode de travail autonome, fiable et structurée
Forte orientation vers le service et la qualité
Résistant au stress, ponctuel et orienté équipe
Plaisir à commencer le travail tôt
Bonnes connaissances de l'allemand ; d'autres langues sont un avantage

Traduit automatiquement depuis l’original.

Publié il y a 7 semaines

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