Cuoco

Preparazione e preparazione del buffet per la colazione, piatti a base di uova, pause caffè e piatti à la carte
Organizzazione e realizzazione autonoma dell'intero servizio colazione in coordinamento con lo chef di cucina
Garanzia di un'elevata qualità costante dei piatti
Mise en Place per il giorno successivo
Rispetto delle linee guida per l'igiene e la sicurezza secondo HACCP
Pulizia e cura dell'area di lavoro e delle attrezzature da cucina
Stretta collaborazione con il team di servizio e di cucina
Responsabilità per la ricezione delle merci, il controllo e lo stoccaggio professionale
Esperienza nel settore della colazione o in attività gastronomiche comparabili
Metodo di lavoro autonomo, affidabile e strutturato
Elevata orientamento al servizio e alla qualità
Resistente, puntuale e orientato al team
Piacere per un inizio di lavoro anticipato
Buone conoscenze del tedesco; altre lingue sono un vantaggio

Tradotto automaticamente dall’originale.

Pubblicato 7 settimane fa

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