Barkeeper 20-80%

Au cœur de Basel, le « noma » combine depuis mars 2026 la cuisine japonaise moderne avec une excellence en matière de bar et une sélection de vins curatée à l'international. Un lieu pour les gourmets, où l'esthétique, l'artisanat et le luxe contemporain fusionnent en une expérience inoubliable.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès maintenant ou selon accord une personnalité motivée et expérimentée en tant que Barkeeper/in (m/f/d) sur la base d'un taux horaire (entre 20% et 80%)

Vos tâches :

• Préparation et dressage créatif de cocktails classiques ainsi qu'innovants, de longdrinks et d'autres boissons
• Assurer un service client professionnel ainsi que la création d'une atmosphère chaleureuse et accueillante
• Accueil amical des clients et prise en charge individuelle de leurs souhaits et besoins
• Exécution des travaux de nettoyage et d'entretien ainsi que responsabilité du mise en place quotidien
• Conseil compétent des clients sur les plats et les boissons avec une passion prononcée pour le plaisir et la qualité
• Garantie du traitement correct de toutes les transactions de caisse et assurance d'un déroulement fluide du service.
• Préparation et post-préparation efficace de tous les processus de travail pour assurer un service sans interruption.
• Coordination des réservations ainsi qu'une vue d'ensemble continue sur les mouvements des clients et le taux d'occupation.
• Collaboration étroite avec toute l'équipe pour la création d'expériences client exceptionnelles.

Votre profil :

• Plusieurs années d'expérience en gastronomie, connaissances approfondies ainsi qu'une passion pour les cocktails, les spiritueux et la mixologie
• Excellentes capacités de communication et orientation service
• Sens des responsabilités, esprit d'équipe ainsi que flexibilité et résistance au stress
• Un œil pour les détails et une apparence soignée
• Très bonnes connaissances de l'allemand et de l'anglais, des connaissances linguistiques supplémentaires sont un avantage
• Un mode de pensée orienté vers les solutions et une personnalité positive et orientée équipe

Ce qui vous attend chez nous :

• Un environnement de travail moderne et élégant dans l'une des ouvertures les plus prisées de Basel
• Une équipe dynamique et ouverte avec beaucoup de passion pour la gastronomie
• La possibilité d'apporter votre créativité au développement du menu
• Horaires de travail flexibles avec un taux d'activité selon accord et expérience
• Rémunération équitable

Prêt pour un nouveau défi ?
Alors nous nous réjouissons de votre candidature par e-mail à info@nomabasel.ch

Contact
noma basel
Steinenvorstadt 56
4051 Basel
info@nomabasel.ch
+41 61 273 30 48