Cuisinier/Cuisinière EFZ 80%

Vos responsabilités • Traitement autonome des tâches assignées dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur • Entretien du contact avec les résidents pour optimiser les souhaits/ exigences individuels • Participation et collaboration à la planification et à la conception des menus • Achats et contrôle des entrées de marchandises • Responsable de la préparation et du contrôle final des repas • Assurance des tâches de contrôle définies • Collaboration cooperative au sein de l'équipe et avec tous les autres départements concernés • Participation aux événements communs Nous souhaitons Les candidats ayant les compétences suivantes sont privilégiés : • Certificat fédéral de capacité (EFZ) de cuisinier/cuisinière diététique et/ou de chef cuisinier/chef cuisinière • Au moins 5 ans d'expérience professionnelle dans un poste similaire • Diplôme de formateur/trice professionnelle • Expérience dans la formation des apprentis ainsi que la volonté d'assumer cette responsabilité • Très bonne maîtrise de l'allemand parlé et écrit Compétences personnelles et professionnelles • Vous êtes cuisinier/cuisinière par passion, travaillez de manière autonome et assumez des responsabilités. • Vous aimez travailler avec des produits frais et de saison. • Bonnes connaissances en pâtisserie. • Expérience dans la cuisine froide. • Vous êtes un joueur d'équipe, critique, résistant et flexible. Remarque : Seules les candidatures qui remplissent les critères ci-dessus sont prises en considération. Les candidatures qui ne répondent pas à ces exigences ne sont pas prises en compte dans le processus de sélection. Nous vous offrons • Un travail avec une grande autonomie • Des conditions d'emploi avancées • Une équipe familiale • Un excellent emplacement facilement accessible en transports en commun ou avec des places de parking gratuites • La possibilité de vous développer et d'apprendre quelque chose de nouveau • Des possibilités de restauration avantageuses - petit déjeuner gratuit le dimanche • 100% de prise en charge par l'employeur de l'assurance indemnité journalière en cas de maladie • 100% de prise en charge de l'assurance accidents (assurance privée) par l'employeur • Une bonne prestation de caisse de pension