Cuoca/Cuoco EFZ 80%

Le tue responsabilità • Lavoro autonomo sulle attività assegnate nel rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza vigenti • Mantenimento del contatto con gli ospiti per ottimizzare i desideri/le esigenze individuali • Partecipazione e contributo alla pianificazione e alla progettazione del menu • Acquisto e controllo delle merci in ingresso • Responsabile per la preparazione e il controllo finale dei pasti • Assicurarsi di eseguire i compiti di controllo definiti • Collaborazione cooperativa nel team e con tutte le altre aree interessate • Partecipazione agli eventi comuni Ci piacerebbe Sono preferiti i candidati con: • Attestato federale di capacità (EFZ) come cuoca/cuoco dietetico e/o capocuoca/capocuoco • Almeno 5 anni di esperienza lavorativa in una funzione comparabile • Diploma come formatore professionale • Esperienza nella formazione degli apprendisti e la disponibilità ad assumersi questa responsabilità • Ottima conoscenza della lingua tedesca scritta e parlata Competenze personali e professionali • Sei cuoca/cuoco per passione, lavori in modo autonomo e assumi responsabilità. • Ti piace lavorare con prodotti freschi e stagionali. • Buone conoscenze nella pasticceria. • Esperienza nella cucina fredda. • Sei un giocatore di squadra, critico, resistente e flessibile. Nota: saranno prese in considerazione solo le domande che soddisfano i criteri sopra elencati. Le domande che non soddisfano questi requisiti non saranno prese in considerazione nella procedura di selezione. Noi offriamo • Lavoro con alta autonomia • Condizioni di assunzione avanzate • Team familiare • Buona posizione facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici o con parcheggi gratuiti • Possibilità di sviluppo e apprendimento di nuove cose • Buone possibilità di ristorazione - colazione gratuita la domenica • 100% di copertura da parte del datore di lavoro dell'assicurazione per i giorni di malattia • 100% di copertura da parte del datore di lavoro dell'assicurazione contro gli infortuni (assicurazione privata) • Buona prestazione della cassa pensione