Cuoco (Commis de cuisine o Chef de partie)

Il nostro complesso alberghiero riunisce tre marchi rinomati sotto lo stesso tetto: Novotel, ibis e ibis budget – ed è parte del network Hively e del gruppo alberghiero Accor presente in tutto il mondo. In qualità di franchisee operiamo in modo indipendente, beneficiando tuttavia dell'esperienza internazionale e dell'elevato standard di qualità del marchio. Il Novotel Bern Expo si presenta come un elegante hotel business a 4 stelle con 112 camere confortevoli. La «GourmetBar by Novotel» (ristorante e bar) con l'unico TUBBO (concetto di terrazza), dispone di 200 posti e offre intrattenimento (culinario) a pranzo agli ospiti locali e la sera agli ospiti nazionali e internazionali. La nostra infrastruttura per conferenze e seminari dispone di nove sale seminariali parzialmente modulabili (superficie totale 318m2) e può offrire esperienze per fino a 200 persone. Le sale sono climatizzate e insonorizzate e, con il foyer, offrono dotazioni moderne per seminari, cocktail party, mostre, conferenze e ricevimenti. Anche la più grande Adventure Room di Bern - «Speakeasy» - è di casa da noi. Per completare il nostro team del ristorante cerchiamo con effetto immediato o previo accordo: Cuoco/Cuoca 100% Compiti • Prepari pietanze calde e fredde per la «GourmetBar by Novotel» • Ti occupi della Mise en Place per il servizio del pranzo e della cena • Impiatti i piatti e assicuri una qualità costante • Prepari pietanze per seminari, banchetti ed eventi • Rispetti le norme igieniche e ti assicuri l'ordine sul posto di lavoro Aspettative • Formazione come cuoco o esperienza nella gastronomia • Modo di lavorare indipendente e pulito • Resistente anche in caso di elevato afflusso di ospiti • Orientato al team e flessibile con gli orari di lavoro • Conoscenze di tedesco o inglese