Chef: de Service (a tempo determinato fino a febbraio 2027) 100%

Benvenuti sullo Zürichberg. Proprio accanto all'storico hotel boutique 4* Zürichberg, il Fondue Chalet Zürichberg diventa in inverno un luogo di incontro stagionale. Qui i cittadini di Zurigo, gli escursionisti e gli ospiti degli hotel, così come i residenti, trovano il classico fondue di formaggio di un fornitore regionale, fondue di carne e raclette, nonché un fondue vegano di New Roots. La magia del rifugio con una vista pittoresca fa dimenticare che questo luogo di lavoro speciale si trova a meno di 20 minuti dal centro di Zurigo. Il team appassionato si prende cura degli ospiti e crea esperienze speciali -- anche durante eventi unici. Sei il nostro nuovo membro del team che ci supporterà come Chef: de Service (a tempo determinato fino a febbraio 2027) con effetto immediato o previo accordo? Questa posizione è a tempo determinato fino al 05 febbraio 2027. Il tuo ambito di attività: --------------------- • Direzione e organizzazione dell'area • Responsabilità per una presenza visibile, attenta e orientata al servizio nella sala durante le ore di punta • Assunzione del ruolo di ospite • Ricezione, chiarimento e attuazione delle esigenze e dei desideri degli ospiti • Garanzia di un'elevata soddisfazione degli ospiti • Garanzia del flusso del servizio e collaborazione in prima linea • Pianificazione e realizzazione di occasioni, banchetti ed eventi, inclusa la preparazione e l'elaborazione successiva • Creazione della pianificazione dei turni • Collaborazione al reclutamento di nuovi collaboratori • Svolgimento di diversi compiti amministrativi • Implementazione e garanzia degli standard di qualità e delle linee guida ZFV (igiene e sicurezza sul lavoro, servizio, ecc.) • Promozione di una cultura caratterizzata da fiducia, coraggio, trasparenza e gioia • Perseguimento degli obiettivi, prioritizzazione e misurazione dell'attuazione • Promozione della formazione del team e dello sviluppo dei collaboratori I tuoi punti di forza: -------------- • Formazione di base come Restaurationsfachfrau:mann EFZ • Almeno 5 anni di esperienza professionale nella gastronomia • Prima esperienza di leadership in una posizione comparabile • Fluente in svizzero tedesco o tedesco standard • Buone conoscenze di inglese, ogni altra lingua straniera è un vantaggio • Professionista dell'ospitalità • Empatico • Capace di entusiasmo • Talento di vendita vincente • Piacere per il gusto Da noi troverai: ------------------- • En guete Job • Ambiente di lavoro dinamico • Spazio per idee e creatività • Spazio di sviluppo • Cultura aziendale caratterizzata da senso di responsabilità e fiducia