Cuoco / Cuoca EFZ

Il ristorante Gipfelstübli Rotenflue si trova direttamente presso la stazione di montagna della Rotenfluebahn a 1'571 m s.l.m. con un panorama che entusiasma ogni giorno in modo nuovo. Nel cuore della regione Mythen, combiniamo gastronomia da montagna moderna con sostenibilità vissuta. Cuciniamo con ingredienti freschi e stagionali, puntiamo su produttori locali e fornitori svizzeri e amiamo la cucina onesta con carattere alpino. Cuci con passione e lavori volentieri con ingredienti freschi e stagionali, con cui puoi viziare i nostri ospiti con delizie alpine? Allora cerchiamo proprio te per la nostra attività annuale. Per questo ti sentirai a tuo agio da noi • Attività diurna senza ore di camera - le tue sere ti appartengono • Orari di lavoro regolati per un sano equilibrio tra lavoro e vita privata • Lavoro con una vista da sogno sulla montagna svizzera di Svitto • Un team motivato e cordiale • Attractive agevolazioni per i dipendenti presso le ferrovie montane e nel trasporto pubblico, eventi per dipendenti e altri benefici fantastici I tuoi compiti da noi • Preparazione di piatti freschi e stagionali con fascino alpino • Gestione autonoma del tuo posto in cucina • Aiuto nella pianificazione del menu e nell'ordinazione delle merci • Rispetto degli standard di igiene e qualità (HACCP) • Contributo delle tue idee per il nostro menu Questo è ciò che porti con te • Formazione completata come cuoco/cuoca EFZ o esperienza equivalente • Passione per la gastronomia regionale e alpina • Lavoro autonomo, affidabile e strutturato • Spirito di squadra, flessibilità e piacere per il lavoro • Capacità di sopportazione - anche quando è caotico Piacere di lavorare dove gli altri godono del loro tempo libero? Allora siamo felici di ricevere la tua candidatura via e-mail. Rotenfluebahn Mythenregion AG / Ristorante Gipfelstübli / Beatrice Strüby / rotenflue@mythenregion.ch