Bäcker Konditor EFZ

I Suoi compiti Servizio e monitoraggio di forni rotativi e a piani Cottura autonoma secondo la scheda di cottura Preparazione dei prodotti per le filiali Finitura di prodotti da forno dolci Produzione di impasti Garantire una qualità di cottura costantemente elevata Controllo e rispetto delle norme di igiene, qualità e sicurezza Collaborazione con il team di produzione e aiuto nelle attività generali in panetteria (rotazione delle postazioni in caso di necessità) Inizio del lavoro sempre alle 00:15 Qualificazioni Formazione come Bäcker/in-Konditor/in EFZ o pluriennale esperienza professionale come fornaio/a Personalità responsabile, affidabile e orientata al team Disponibilità al lavoro notturno e a turni flessibili Buona costituzione fisica e piacere per l'artigianato tradizionale