Cuoco / Cuoca (80–100%)

Per rafforzare il nostro team, cerchiamo una persona motivata, indipendente e affidabile come cuoco/cuoca.

Nel nostro ristorante italiano familiare, sarai responsabile della gestione indipendente dell'area cucina. Preparerai i nostri piatti con passione e cura, assicurando un flusso senza problemi in cucina e contribuendo attivamente alla alta qualità della nostra offerta. Il lavoro di squadra e il sostegno reciproco sono per noi una cosa ovvia.

I tuoi compiti:

• Gestione indipendente dell'area cucina
• Preparazione dei nostri piatti italiani e menu del giorno
• Mise en Place e organizzazione del flusso quotidiano in cucina
• Garanzia di una qualità costantemente alta dei piatti
• Rispetto degli standard di igiene e qualità (HACCP)
• Controllo delle merci e gestione attenta degli alimenti
• Sostegno al team quando necessario in altre aree del ristorante

Il tuo profilo:

• Formazione completata come cuoco/cuoca EFZ o esperienza lavorativa pluriennale
• Piacere per la cucina italiana
• Modalità di lavoro indipendente, strutturata e pulita
• Senso di responsabilità e pretesa di qualità
• Capacità di lavorare in team, affidabilità e flessibilità
• Buone conoscenze di tedesco; conoscenze di italiano sono un vantaggio
• Disponibilità a lavorare il pomeriggio e il fine settimana

Offriamo:

• Lavoro indipendente con responsabilità
• Team familiare e affiatato
• Cucina ben attrezzata
• Assunzione a lungo termine in un ristorante affermato
• Retribuzione equa in base all'esperienza e alle qualifiche
• Ambiente di lavoro apprezzato con decisioni rapide

Ci hai manifestato interesse?

Allora siamo lieti di ricevere la tua candidatura. Siamo lieti di conoscerti!