Cuisinier/Chef de partie

Unitevi al team dinamico del Casino du Lac Meyrin SA in qualità di Cuisinier(ère)/Chef de partie!

Cerchiamo un/una Cuisinier(ère)/Chef de partie appassionato/a e motivato/a per unirsi al nostro team di cucina.

Parteciperete alla preparazione e alla realizzazione dei diversi piatti, assicurando il rispetto delle ricette, degli standard di qualità e delle regole di igiene e sicurezza alimentare. Contribuirete inoltre al buon funzionamento della cucina e alla soddisfazione della nostra clientela.

Vi offriamo:

• Un ambiente dinamico, stimolante e divertente in un'eccellente infrastruttura a Genève.
• Opportunità di sviluppo professionale in un'azienda in piena espansione.
• Un pasto giornaliero offerto dal Casino oltre a bevande calde e fredde.
• Un abbonamento per il parcheggio a tariffa agevolata.
• Eventi e concorsi interni durante tutto l'anno.
• Orari continui

Responsabilità

In qualità di Cuisinier(ère) le vostre missioni principali saranno:

• Realizzare i piatti del giorno;
• Partecipare all'elaborazione dei menu in collaborazione con il Chef;
• Assicurare il rigoroso rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare;
• Gestire un servizio in totale autonomia, per una capacità di 2 × 16 coperti;
• Assicurare la preparazione e l'invio durante i servizi di banchetti;
• Garantire la qualità, la presentazione e la regolarità dei piatti serviti.

Il vostro profilo

• Diploma in ristorazione o alberghiero (CFC, CAP, BEP, Bac Pro, BTS o equivalente);
• Minimo 4 anni di esperienza in una posizione simile;
• Padronanza delle tecniche di cucina attuali;
• Capacità di lavorare in modo autonomo e di gestire un servizio;
• Buona capacità di adattamento e reattività;
• Un'esperienza in pasticceria costituisce un vantaggio;
• Francese fluente;
• Flessibilità e disponibilità: lavoro la sera, nei fine settimana e nei giorni festivi.
• Buona conoscenza e rispetto delle norme HACCP.

Condizioni di assunzione:

Casellario giudiziale ed estratto dell'ufficio esecuzioni e fallimenti/attestazione banca di France (frontalier) integri.

Entrata in funzione: fine ottobre - inizio novembre 2026

Informazioni per candidarsi

Se questa posizione vi interessa e corrispondete al profilo ricercato, vi invitiamo a presentare la vostra candidatura completa (lettera di motivazione, CV, diploma e certificati) direttamente tramite jobup.

Non vediamo l'ora di scoprire il vostro profilo e di accogliervi all'interno del nostro team!

Senza risposta da parte nostra entro un termine di 30 giorni, la vostra candidatura sarà considerata non accolta.

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