Maître d'Hôtel & Assitant Direction

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni Maître d'Hôtel \& Assitant/e Direction HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'hotellerie per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi catering (events, stades et centres d'exposition) ed esercenti di ristorazione collettiva. Maître d'Hôtel \& Assitant/e Direction Descrizione dell'azienda Il nostro cliente è un punto di riferimento della ristorazione nella regione lausannoise, riconosciuto per l'eccellenza delle sue prestazioni gastronomiche e l'importanza della sua attività banchettistica. Al fine di accompagnare il suo sviluppo e proseguire la sua ricerca dell'eccellenza, ricerca un(e) Maître d'Hôtel \& Assistant(e) de Direction Descrizione del posto In questa funzione chiave, giocherete un ruolo centrale nella qualità dell'esperienza del cliente così come nel corretto funzionamento operativo dell'istituto. In qualità di Maître d'Hôtel \& Assistant(e) de Direction, sarete chiamato(a) a supervisionare le operazioni in sala, ad accompagnare e coordinare le squadre, lavorando al contempo in stretta collaborazione con la direzione. Il vostro senso dell'organizzazione, la vostra leadership naturale, la vostra eccellente presentazione e il vostro orientamento al cliente vi permetteranno di contribuire attivamente al mantenimento degli elevati standard dell'istituto. Parteciperete inoltre alla preparazione e al buon svolgimento di banchetti e ricevimenti, assicurandone la perfetta esecuzione e la soddisfazione dei clienti. Profilo ricercato Cerchiamo una personalità dinamica dotata di una solida esperienza nella ristorazione di alto livello. Dotato(e) di una leadership naturale, di un eccellente senso del servizio e di solide qualità relazionali, sapete fare squadra, gestire le priorità e garantire un elevato livello di prestazione. A proprio agio in un ambiente esigente e a contatto con una clientela attenta alla qualità, dimostrate disponibilità, diplomazia e reattività in ogni circostanza. Organizzato(e), polivalente e orientato(e) alle soluzioni, apprezzate il lavoro sul campo e sapete mantenere la calma di fronte agli imprevisti o durante i periodi di forte attività. Vi offriamo Vi proponiamo un posto chiave all'interno di un ristorante riconosciuto, offrendo un contesto di lavoro stimolante, dinamico e orientato all'eccellenza del servizio. Integrerete una squadra impegnata, in un ambiente professionale dove la qualità, la relazione con il cliente e lo spirito di squadra occupano un posto centrale. Questo posto offre una funzione polivalente e responsabilizzante, a contatto diretto con la Direzione, con una reale autonomia nell'organizzazione quotidiana dell'esercizio. Parteciperete attivamente allo sviluppo dell'istituto, alla fidelizzazione della clientela e al miglioramento continuo della qualità delle prestazioni. Le condizioni di assunzione sono stabilite secondo la CCNT dell'hôtellerie\-restauration, con un tasso di attività al 100% e una remunerazione adattata al profilo e all'esperienza. Hotelis SA ( è la più importante società svizzera attiva nel reclutamento e nella selezione di talenti per posizioni stabili e temporanee nelle professioni dell'hotellerie e della ristorazione. Le nostre competenze ci permettono di essere il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi catering (events, stades et centres d'exposition) ed esercenti di ristorazione collettiva. A fine di facilitare la lettura, questa offerta di lavoro è redatta al maschile, ma si rivolge naturalmente a ogni persona corrispondente al profilo ricercato, senza distinzione di genere. jpid189feeejm jpit0833jm jpiy26jm