Cuoco/Cuoca

chesa surlej hotel: SKI-IN - SKI-OUT / HIKE - BIKE - KITE. L'hotel di montagna per famiglie in una posizione top: direttamente sulla pista da sci Corvatsch (3'303 m.ü.M) e Lake Silvaplana (1'815 m.ü.M). Sportivo, senza complicazioni e punto di partenza per avventure indimenticabili. Ci troviamo a soli 6 Km da St. Moritz. Per la stagione invernale 2026/27 cerchiamo a partire dal 01.12.26 una/un cuoco/cuoca (m/f) con una buona conoscenza professionale e un atteggiamento positivo verso la professione, che cerchi anche la sfida e non solo un lavoro. Quindi un team player creativo, impegnato e motivato. Il suo ambito di attività: -Preparazione del mise en place per tutte le postazioni -Organizzazione per il nostro ristorante à la carte e mezza pensione laBrasera e Fonduestübli Alp31 -Gestione della propria stazione Entremetier & Saucier, aiuto su Gardemanger e Patisserie -metodo di lavoro efficiente e pulito -responsabilità per la cucina in assenza dello chef di cucina -rispetto delle norme igieniche -ordinazione delle merci necessarie per la preparazione del mise en place -capacità di lavorare in team, si richiedono flessibilità e la capacità di guardare oltre il proprio ambito di attività Le abbiamo suscitato curiosità? In tal caso invii la sua candidatura completa per e-mail a: hotel@chesa-surlej.ch Ulteriori informazioni sono disponibili all'indirizzo: www.chesa-surlej.ch