Direttore di ristorante (m/f)

Per il nostro ristorante cerchiamo un/una direttore/trice di ristorante impegnato/a e motivato/a, che dia valore a un servizio eccellente e alla massima soddisfazione degli ospiti. I Suoi compiti principali: • Gestione e coordinamento del team di sala e di cucina. • Collaborazione attiva e supervisione del flusso di servizio quotidiano. • Assistenza agli ospiti e garanzia di un'esperienza cliente di prima classe. • Creazione e organizzazione dei turni di lavoro e supervisione delle prestazioni del team. • Svolgimento di compiti amministrativi di base (chiusura cassa, rapporti, ordini e controllo dei costi). • Risoluzione rapida e professionale dei problemi operativi e gestione dei reclami degli ospiti. • Garanzia del rispetto degli standard di qualità e delle linee guida aziendali. Il Suo profilo: • Diversi anni di esperienza professionale come direttore/trice di ristorante o in una posizione di leadership comparabile. • Spiccate doti di leadership e esperienza nella gestione e motivazione del personale. • Elevata orientamento al cliente e attenzione ai dettagli. • Forti capacità di risoluzione dei problemi e capacità decisionale. • Resilienza e capacità di lavorare in modo efficiente anche sotto pressione. • Buone conoscenze organizzative e amministrative. • Ottima conoscenza scritta e orale di tedesco, italiano e inglese. • Flessibilità, senso di responsabilità e spirito di squadra. Un permesso di lavoro valido per la Svizzera è un vantaggio. • La conoscenza del mercato gastronomico svizzero è un plus. Offriamo: • Un ambiente di lavoro professionale e dinamico. • Opportunità di sviluppo e crescita professionale. • Retribuzione attraente in base all'esperienza e alla qualifica. Se porta con sé la passione per la gastronomia, possiede competenze di leadership e ama assumersi responsabilità, restiamo in attesa della Sua candidatura.