Barman/ Cameriere (H/F/X) CDD al Funky Claude's Bar - Estate 2026

• 30 luglio 2026 • 100% • Durata indeterminata • Fairmont Le Montreux Palace, Montreux, Switzerland Descrizione dell'azienda Il barman cameriere è l'ambasciatore della qualità del servizio e dell'armonia dei sapori caratteristici del Funky Claude's Bar al Fairmont Le Montreux Palace. Creativo/a e sempre all'erta con le nuove tendenze, parteciperai alla creazione e alla promozione dei nostri cocktail iconici grazie alla tua inventiva, oltre a promuoverli in sala per la nostra clientela! Il mondo della notte non ti ha segreti? Allora candidati! Presentazione dell'hotel: Situato sulle rive del Lago Lemano e di fronte alla magnifica vista delle Alpi, l'hotel Fairmont Le Montreux Palace è un stabilimento alberghiero di distinzione, membro del gruppo Accor, del marchio Fairmont e affiliato a Swiss Deluxe Hotels. Possedendo una rinomanza mondiale incomparabile caratterizzata da 236 camere e suite di lusso e un'esperienza gastronomica raffinatissima, l'hotel Fairmont Le Montreux Palace è realmente un luogo incantevole. I suoi sei ristoranti e bar offrono una vasta scelta di delizie che sapranno soddisfare i palati più esigenti. Tra questi, Le Montreux Jazz Café è la tappa obbligatoria per vibrare al ritmo del Festival 365 giorni all'anno nella cornice incantevole del Fairmont Le Montreux Palace, Le Pop Up Nikkei Nine offre un'esperienza unica tra Giappone e Perù in un ambiente incantevole, il Funky Claude's Bar è il luogo incontrastato dove atterrare fino a tarda notte per degustare un line-up incredibile di cocktail tradizionali ed esclusivi al ritmo della migliore scena Live della città. Fairmont Le Montreux Palace si specializza anche nell'accoglienza di congressi, riunioni e seminari. Il Fairmont Spa è uno spazio benessere di 2000 m² dedicato alla forma, al relax e alla bellezza. Descrizione del ruolo Riportando al supervisore, le responsabilità e le funzioni essenziali del ruolo comprendono, senza limitarsi a: • Proporre costantemente un servizio professionale, cordiale e accogliente • Proporre regolarmente nuovi cocktail e partecipare attivamente allo sviluppo dinamico del Funky Claude's Bar • Creativo e innovativo, sei all'erta con le nuove tendenze per proporre cocktail iconici • Servire i clienti in sala e aiutarli a scoprire la carta delle bevande e consigliarli sui cocktail • Accogliere i clienti con un servizio caloroso • Partecipare alla creazione dell'atmosfera Funky al Bar • Partecipare alle serate a tema e alla gestione dell'animazione • Conoscere perfettamente la carta delle bevande, dei cocktail e delle promozioni • Conoscere perfettamente tutti i piatti del menu, il loro contorno, il loro contenuto e il loro metodo di preparazione • Gestire i reclami che derivano dal bar e informare i superiori che effettueranno il follow-up se necessario. • Assicurare il controllo della qualità delle preparazioni servite al bar e di quelle che vanno in sala • Partecipare agli inventari e ad altri controlli di stock o merce • Condividere la responsabilità della pulizia del Funky Claude's Bar (pulizia, riordino, rientro in cantina, ecc.) • Assumersi la mise en place del servizio serale • Gestire una cassa con responsabilità e onestà • Controllare gli stock giornalieri, all'apertura e alla chiusura • Preparare le mise en place per ogni evento particolare, promozione o specialità • Conoscere il concetto del Funky Claude's Bar e la sua storia • Imparare gli standard tecnici ed emotivi di LQA e metterli in pratica • Impegnarsi sulla qualità del proprio servizio sia al bancone che in sala, sulla propria discrezione e sulla propria perfetta onestà • Avere un atteggiamento professionale, essere sorridente/a e mantenere la calma in ogni momento • Dimostrare flessibilità e cooperazione in ogni circostanza, in particolare se chiamato a lavorare per un altro dipartimento in modo saltuario • Dimostrare flessibilità per quanto riguarda l'assegnazione delle postazioni al bar e/o in sala, secondo l'organizzazione stabilita dal superiore gerarchico • Rispettare le norme ergonomiche di lavoro in materia di salute e sicurezza, le prescrizioni igienico-sanitarie • Rispettare le politiche, le procedure e gli standard di servizio del dipartimento e della compagnia • Tutti gli altri compiti, come assegnati Qualifiche • Un'esperienza precedente in un hotel 4* o 5* • Un'esperienza precedente di 2 anni come barman • Diploma nel servizio o nel bar considerato un vantaggio • Eccellenti conoscenze nella preparazione di cocktail classici e creazioni • Appassionato di mixology • Creativo, innovativo e all'erta con le nuove tendenze per offrire cocktail audaci e attuali. • Estroverso, gioviale, socievole, servizievole e disponibile. • Eccellenti capacità di comunicazione e organizzazione • Padronanza della lingua francese ed eccellenti conoscenze della lingua inglese • La conoscenza di un'altra lingua straniera è un vantaggio • La conoscenza del sistema Silverware è un vantaggio • Spirito competitivo per le vendite • Particolarmente responsabile e affidabile • Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione in un ambiente con ritmo sostenuto • Capacità di lavorare in team • Capacità di concentrare l'attenzione sulle esigenze dei clienti rimanendo calmi e cortesi in ogni momento • Implicazioni fisiche del ruolo: Le implicazioni fisiche del ruolo includono, senza limitarsi a: • Costante: stare in piedi e camminare durante tutto il periodo di lavoro • Costante: sollevare e trasportare carichi • Occasionale: inginocchiarsi, spingere, tirare, sollevare • Occasionale: salire o scendere scale e rampe Informazioni aggiuntive REQUISITI PER IL VISTO Al fine di poter lavorare in Svizzera, il candidato deve essere in possesso di un permesso di lavoro svizzero o far parte di un paese europeo dell'UE - 17 o UE -8. Si prega di tenere conto