Chef de Partie

I vostri compiti: • Elaborazione professionale e accurata di alimenti, nonché produzione di piatti per i nostri ospiti • Condivisione di responsabilità nell'accettazione, immagazzinamento, produzione, lavorazione e smaltimento • Supporto nella pianificazione dell'offerta • Rispetto degli standard HACCP • Formazione dei membri del team e degli apprendisti sottoposti Il vostro profilo: • Formazione completata come cuoca/cuoco EFZ, oltre all'esperienza lavorativa che costituisce un vantaggio • Piacere e passione per la cucina • Capacità di mantenere la calma e la lucidità in situazioni caotiche • Buone conoscenze linguistiche tedesche e inglesi, ulteriori conoscenze linguistiche costituiscono un vantaggio • Senso dell'ordine e mentalità da team player • Senso di responsabilità e resistenza allo stress