Allrounder/in Restauration inkl. Tellerwäscher/in

Per il nostro ristorante di specialità persiane di nuova apertura con 100 posti a Interlaken, cerchiamo da subito una/un allrounder/in affidabile/e. Ambito di attività: Supporto al team di cucina nel lavoro quotidiano. Lavaggio e pulizia di stoviglie, posate, utensili da cucina e attrezzature da cucina. Collaborazione al Mise en Place (preparazione, lavaggio, taglio degli ingredienti). Ricevimento merci, controllo e stoccaggio professionale degli alimenti. Pulizia e manutenzione di tutta l'area cucina inclusi pavimenti, piani di lavoro e celle frigorifere. Smaltimento dei rifiuti e degli imballaggi vuoti. Se necessario, supporto nell'area ristorante (rimozione piatti, semplici lavori di servizio). Rispetto delle norme igieniche e degli standard HACCP. Profilo richiesto: Nessuna formazione formale richiesta. Affidabilità, puntualità e iniziativa personale. Resistenza fisica e tenacia. Capacità di lavorare in team e disponibilità alla collaborazione. Flessibilità rispetto agli orari di lavoro, disponibilità a lavorare la sera, nel fine settimana e nei giorni festivi. Conoscenze di base in tedesco o inglese. Consapevolezza dell'igiene e pulizia. Esperienza nella gastronomia un vantaggio, ma non un requisito.