Assistente operativo Rinderberg Lodge (m/f/d)

La Bergbahnen Destination Gstaad AG appartiene alle più grandi imprese di funivie dell'Oberland Bernese. Oltre agli impianti di risalita e alle piste da sci, gestisce i propri rifugi in montagna e impiega circa 420 collaboratori in inverno e 250 in estate. L'estate in montagna ricca di esperienze è al centro dell'attenzione dell'azienda, così come l'area sciistica gustosa e variegata. Con effetto immediato o su accordo cerchiamo un Assistente operativo Rinderberg Lodge (m/f/d) Compiti: 1. Supporto alla direzione operativa: • Assistenza nella pianificazione e nell'attuazione delle strategie e dei processi aziendali • Collaborazione nella coordinazione del flusso operativo quotidiano, in particolare nei settori servizio, cucina e gestione del magazzino • Direzione operativa dell'area alloggio e/o della gastronomia a seconda del profilo 2. Gestione del personale: • Supporto nel reclutamento, nella formazione e nella motivazione del personale • Creazione e controllo dei turni di servizio • Supporto nell'inserimento dei nuovi collaboratori 3. Servizio clienti: • Garanzia dell'elevato standard nell'assistenza agli ospiti • Supporto nella risoluzione di richieste e reclami dei clienti • Monitoraggio della qualità del servizio e attuazione di misure di miglioramento 4. Contabilità e controllo dei costi: • Supporto nel monitoraggio del budget • Controllo dei costi anche nel payroll 5. Gestione del magazzino e delle merci: • Monitoraggio del processo di ordinazione di alimenti, bevande e altri beni di consumo di tutti i reparti • Inventari e garanzia di uno stoccaggio efficiente delle merci • Co-responsabilità per l'evitare lo spreco alimentare, gestione sostenibile 6. Eventi: • Supporto nella pianificazione e nell'esecuzione di eventi 7. Standard di sicurezza e igiene: • Rispetto e controllo delle norme e degli standard igienici. • Responsabilità per la sicurezza degli ospiti e del personale (protezione antincendio, primo soccorso, ecc.) Requisiti: • Formazione conclusa nell'ospitalità o scuola alberghiera svizzera • Amore per le Alpi - la nostra Lodge si trova a più di 1500m, raggiungibile in auto in estate • Minimo 3 anni di esperienza professionale nel settore alberghiero, idealmente in una posizione di leadership simile • Ottime capacità organizzative e alta resistenza allo stress • Capacità di lavorare in team, empatia e doti comunicative • Tedesco come lingua madre, buone conoscenze di inglese e francese • Conoscenze nell'ambito del controllo dei costi e del L-GAV sono un vantaggio • Uso sicuro di MS Office e dei comuni PMS, eventualmente "Mews" • Flessibilità e disponibilità a lavorare la sera, nei fine settimana e nei giorni festivi Offriamo: • Un posto annuale stimolante e appagante • Prevalentemente turni diurni / Turno continuo • Team amichevole, attivo e professionale • Condizioni di assunzione e di lavoro moderne e prestazioni sociali • Lavoro in uno dei paesaggi più belli dell'Oberland Bernese • Parcheggio gratuito per i dipendenti, se necessario alloggio per il personale per i primi 6 mesi • Opportunità di sviluppo all'interno dell'azienda, anche attraverso la formazione continua sostenuta Attendiamo con piacere la vostra candidatura. Si prega di inviare il dossier completo via e-mail.