Cuoco specialista in cucina cinese

La società VertexR SA cerca 4 cuochi specializzati in cucina cinese per il suo ristorante nella regione di Malley a Lausanne. Descrizione del posto: Il cuoco è competente per la preparazione dei piatti (antipasti, piatti principali, dessert); Ha conoscenza della regolamentazione internazionale in materia di igiene alimentare; Ha conoscenza delle norme di sicurezza da rispettare in cucina, in particolare in cucina cinese; Ha le competenze per l'organizzazione degli ingredienti e del magazzino; Lavora in equipe; È disponibile per lavorare la sera, il fine settimana e i giorni festivi. Profilo del candidato: Detenere un diploma di cucina ufficiale rilasciato dal governo cinese Di preferenza specializzato in cucina del Sichuan della Cina Di preferenza con più di 5 anni di esperienza Potere comunicare con l'equipe in cucina Resistente allo stress, avere la capacità di adattarsi Detenere un permesso di lavoro svizzero in vigore Retrocessione: La retrocessione del posto rispetta la convenzione CCNT cat. IV.