F&B Manager/in Events & Catering (80–100%)/ Senior Eventmanager/in

Siete una personalità con mentalità imprenditoriale, che ama assumersi responsabilità, entusiasmare le persone e sviluppare e realizzare eventi con passione? Avete un apprendistato come cuoco/cuoca, esperienza nel settore degli eventi e del catering e una formazione continua presso una scuola specializzata superiore? Forse il vostro posto da sogno vi aspetta qui!

Offriamo

• Posto di lavoro 80–100%, da concordare
• Funzione dirigenziale responsabile con elevata responsabilità personale e margine di manovra
• Attività versatile nella consulenza clienti, sviluppo offerte, pianificazione eventi e realizzazione operativa
• Percorsi decisionali brevi, gerarchie poco accentuate e collaborazione diretta
• Team impegnato e rispettoso con elevati standard di qualità
• Ambiente di lavoro creativo e possibilità di sviluppo a lungo termine in un'azienda in crescita e orientata ai valori

I vostri compiti

• Consulere i clienti e entusiasmarli con le nostre soluzioni di eventi e catering
• Sviluppare offerte, calcoli e nuovi concetti gastronomici
• Pianificare e realizzare eventi in modo autonomo, dalla richiesta all'esecuzione e al post-evento
• Guidare e coordinare i collaboratori durante gli eventi in modo situazionale e rispettoso
• Garantire un regolare svolgimento e il rispetto dei nostri standard di qualità
• Sviluppare ulteriormente i processi e il nostro manuale di catering
• Apportare le proprie idee e assumersi la responsabilità dello sviluppo di Gourmetbox
• Se necessario, dare una mano operativamente

Il vostro profilo

• Apprendistato concluso come cuoco/cuoca EFZ
• Esperienza pluriennale nella gastronomia/organizzazione di eventi e nella gestione del personale
• Formazione continua conclusa in economia aziendale o management, diploma di una scuola specializzata superiore (HF) o una qualifica comparabile
• Piacere nella consulenza clienti, vendita e sviluppo di offerte
• Pensiero imprenditoriale, iniziativa personale e la volontà di assumersi responsabilità e prendere decisioni in autonomia
• Talento organizzativo e piacere nell'entusiasmare le persone
• Ottima conoscenza del tedesco e buone conoscenze di MS-Office
• Patente di guida cat. B

Cosa è importante per noi
Siamo un'azienda orientata ai valori e cerchiamo una personalità che comprenda la responsabilità non come un dovere, ma come un'opportunità. Ragiona in modo indipendente, prende decisioni e si impegna attivamente, anche quando la strada non è prestabilita.
Non avete bisogno di gerarchie accentuate, ma apprezzate percorsi decisionali brevi, fiducia e la libertà di gestire le cose in autonomia. Allo stesso tempo, guidate i collaboratori in modo rispettoso e, se necessario, date una mano personalmente.
Vogliamo crescere insieme a lungo termine e sviluppare attivamente Gourmetbox.

Restiamo in attesa della vostra documentazione di candidatura. La preghiamo di inviarla via e-mail a jobs@gourmetbox.ch. Susanne Schanz risponderà volentieri anche telefonicamente alle vostre domande.