Mitarbeiter/in Mensa Schule

Der Arbeitgeber sucht eine/n: Mitarbeiter/in Mensa Schule (gemeldeter Beruf) Aufgaben: • unterstützt den Koch in allen Phasen der Mahlzeitenzubereitung und der Aufräumarbeiten in der Küche gemäss den Anweisungen des Kochs; • wendet die HACCP-Normen an, kennt sie und hält sie ein; • kennt und respektiert die Verfahren im Zusammenhang mit Ernährungsproblemen der Essenden (Allergene, etc.); • garantiert den reibungslosen Ablauf des Service im Falle der Abwesenheit des Kochs und eine eventuelle Stellvertretung; • meldet dem Koch Defekte, technische Probleme, Bedarf an Produkten im Zusammenhang mit der Küche oder den in Gebrauch befindlichen Maschinen/Geräten; • hält alle Hygieneregeln sowie alle Vorschriften zur Arbeitssicherheit und zum Gesundheitsschutz ein und trägt die vorgeschriebene Kleidung und die persönliche Schutzausrüstung; • hält alle Hygieneregeln sowie alle Vorschriften zur Arbeitssicherheit und zum Gesundheitsschutz ein und trägt die vorgeschriebene Kleidung und die persönliche Schutzausrüstung; • arbeitet mit den Lehrpersonen zusammen in allem, was den reibungslosen Ablauf der schulischen Aktivitäten betrifft, und wahrt die Grundsätze des Ethikkodex der Bildungsinstitution. • kann auf Anweisung des Vorgesetzten während des Verpflegungsdienstes eingesetzt werden; • kann dazu aufgerufen werden, inkontinente Schüler zu waschen und/oder umzubinden; • kann dazu aufgerufen werden, im Notfall Dienst zu leisten und Schüler je nach Bedarf zu begleiten (Zahnarzt, etc.); • kann dazu aufgerufen werden, ordentliche und ausserordentliche Reinigungsarbeiten am Gebäude durchzuführen und meldet Defekte, technische Probleme, Bedarf an Produkten im Zusammenhang mit der Struktur oder den in Gebrauch befindlichen Maschinen/Geräten; • kann dazu aufgerufen werden, sich um Wäsche- und Ausbesserungsarbeiten zu kümmern; • meldet Defekte, technische Probleme, Bedarf an Produkten im Zusammenhang mit der Struktur oder den in Gebrauch befindlichen Maschinen/Geräten dem Hauswart des Standorts; • es können ihr andere Arbeitsaufgaben übertragen werden, die mit ihrer Funktion und ihren Kompetenzen vereinbar sind, Anforderungen: • bisherige Erfahrung im Bereich von 1 – 3 Jahren • Teamfähigkeit • gute Italienischkenntnisse • Führerschein Kat. B • eigenes Auto vorhanden Details der Anstellung: • Arbeitsort Lugano / Schule ausserhalb des Standorts Nante (Airolo) • Beschäftigungsgrad von 80 - 90% • Anstellung ab 03.08.2026, befristet bis 04.12.2026 • Lohn nach Vereinbarung