Mitarbeiter/in Mensa Schule

Der Arbeitgeber sucht eine/n:

Mitarbeiter/in Mensa Schule (gemeldeter Beruf)

Aufgaben:

• unterstützt den Koch in allen Phasen der Mahlzeitenzubereitung und der Aufräumarbeiten in der Küche gemäss den Anweisungen des Kochs;
• wendet die HACCP-Normen an, kennt sie und hält sie ein;
• kennt und respektiert die Verfahren im Zusammenhang mit Ernährungsproblemen der Essenden (Allergene, etc.);
• garantiert den reibungslosen Ablauf des Service im Falle der Abwesenheit des Kochs und eine eventuelle Stellvertretung;
• meldet dem Koch Defekte, technische Probleme, Bedarf an Produkten im Zusammenhang mit der Küche oder den in Gebrauch befindlichen Maschinen/Geräten;
• hält alle Hygieneregeln sowie alle Vorschriften zur Arbeitssicherheit und zum Gesundheitsschutz ein und trägt die vorgeschriebene Kleidung und die persönliche Schutzausrüstung;
• hält alle Hygieneregeln sowie alle Vorschriften zur Arbeitssicherheit und zum Gesundheitsschutz ein und trägt die vorgeschriebene Kleidung und die persönliche Schutzausrüstung;
• arbeitet mit den Lehrpersonen zusammen in allem, was den reibungslosen Ablauf der schulischen Aktivitäten betrifft, und wahrt die Grundsätze des Ethikkodex der Bildungsinstitution.
• kann auf Anweisung des Vorgesetzten während des Verpflegungsdienstes eingesetzt werden;
• kann dazu aufgerufen werden, inkontinente Schüler zu waschen und/oder umzubinden;
• kann dazu aufgerufen werden, im Notfall Dienst zu leisten und Schüler je nach Bedarf zu begleiten (Zahnarzt, etc.);
• kann dazu aufgerufen werden, ordentliche und ausserordentliche Reinigungsarbeiten am Gebäude durchzuführen und meldet Defekte, technische Probleme, Bedarf an Produkten im Zusammenhang mit der Struktur oder den in Gebrauch befindlichen Maschinen/Geräten;
• kann dazu aufgerufen werden, sich um Wäsche- und Ausbesserungsarbeiten zu kümmern;
• meldet Defekte, technische Probleme, Bedarf an Produkten im Zusammenhang mit der Struktur oder den in Gebrauch befindlichen Maschinen/Geräten dem Hauswart des Standorts;
• es können ihr andere Arbeitsaufgaben übertragen werden, die mit ihrer Funktion und ihren Kompetenzen vereinbar sind,

Anforderungen:

• bisherige Erfahrung im Bereich von 1 – 3 Jahren
• Teamfähigkeit
• gute Italienischkenntnisse
• Führerschein Kat. B
• eigenes Auto vorhanden

Details der Anstellung:

• Arbeitsort Lugano / Schule ausserhalb des Standorts Nante (Airolo)
• Beschäftigungsgrad von 80 - 90%
• Anstellung ab 03.08.2026, befristet bis 04.12.2026
• Lohn nach Vereinbarung